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170221安納芋の天ぷら他 [32枚]

投稿日 : 2017年02月22日

なんという事はない、天ぷらとうどんなんですけど。
ただ、贅沢にも安納芋を一つだけ。天ぷらに～♪
あ、うどんのつけ汁、麺つゆを～日本酒で割ってます(^_-)-☆
あと残りは～翌日の丼に。

写真一覧

	鶏胸肉は、1枚。うどんは、業務用1P500g。	余り物の茄子1本。昨年からの持ち越し、安納芋1個。	タワシで洗って。
1cmくらいにスライス。中の色は、ピンクです～♪結構な期間、保管してますが、ちゃんと寝かせた処理してあれば（笑）これ以外は、焼き芋でいただきました(^^♪	少しだけ、澱粉を落として。	水切り。	茄子も。
	玉ねぎは、天ぷら粉が余るでしょうから？	胸肉は。	二つに切ってから。そぎ切りにします。軽く、塩胡椒しておきます。
	天ぷら粉は、市販のもの。	うどんは、20分間の茹で時間でした。
	油温170℃で揚げます。	油切り。	ナスも。
水洗い。	水切り。	鶏胸肉の天ぷらは。	油温180℃で。
	残りの天ぷら粉で、玉ねぎのかき揚げ。		キッチンベースではこんな感じに。
抹茶塩と、麺つゆで。	麺つゆは、市販のものを。日本酒で割って～♪	翌日は。余り物をスチームモードで温め直して。	丼に。濃い目のタレをかけて。

イイね！0件

「本日はデスクトップPCが動作してますｗどうもいろいろと付け替えてたらトラックボールマウスの不具合みたいです。以前も1回なったので新しいのに交換したんですが同じ様に。調べると稀みたいですが相性が悪いんでしょうね。一応動画も編集出来たのでこれで行きますが。完全な確証はありませんｗ」

何シテル？ 03/19 21:17

「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。

続編です…。（みんカラの奇跡）カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2016/08/16 10:55:33
みんカラの奇跡…。カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2015/08/19 16:45:09
ハードトップの芝は植え終わりました・・・？（トマト入り鶏胸の南蛮漬け）カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2014/07/13 10:13:50

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