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甘鯛釣りの釣果と料理
土曜日の甘鯛釣りで甘鯛二尾とレンコダイ一尾釣りましたが持ち帰りは甘鯛三尾にレンコダイ四尾です。甘鯛一尾とレンコダイ二尾は干物に。その他は、下処理のみで日曜日の夕食に甘鯛の昆布締めと松笠揚げにレンコダイ
2023年3月13日 [ブログ] K2SKISSさん -
かぶら寿しのお気に入り
あけましておめでとうございます。昨年末にかかった新型コロナからは完全復活いたしました。ご心配かけました。今日は短い間でしたが晴れ間がありまして初オープンにして片山津温泉の総湯に行ってきました。オープン
2023年1月3日 [ブログ] jiro_ukuleleさん -
6月28日の夜は下鴨茶寮の昆布締めをメインに #下鴨茶寮 #料亭の昆布締め #美濃吉 #お惣菜 #日本酒 #森戸酒造 #純米吟醸酒NY #菓匠花見 #上生菓子
6月28日の夜は、下鴨茶寮の昆布締めをメインに出しました。メインは、下鴨茶寮の「料亭の昆布〆 -漁味-」平目、鮭、海老、帆立、鯛が昆布で巻かれています。魚介類の下には、大根、人参、壬生菜塩漬が敷かれて
2022年7月5日 [ブログ] どんみみさん -
密かな楽しみ
食べ物ネタの反応いいので調子に乗りタイの昆布締め、コレが好物なのですよ。しかし、今住んでいる所は「いばラッキー」です。ウチの奥さんは地元生まれなのでマグロの刺身しか食べませんし、ここは富山ではありませ
2017年11月28日 [ブログ] よしおんくんさん -
今宵はヒラメを昆布締めで?!
お魚好きな子供たちにと嫁さんが買ってくれたのは新鮮ピチピチな平目さん。そんなヒラメさんはお刺身でいただいてももちろん美味しいんですが、今回嫁さんが昆布締めに挑戦デス!さぁ、今宵は週末ですしヒラメの昆布
2015年2月6日 [ブログ] いばらき発おバカな夫婦♪さん -
【いきいき富山】 「昆布とブリ好き」日本一守る富山市、家計調査で
>富山市の1世帯あたりの年間支出額(2010年)が、昆布、ブリ、魚介の漬物などで全国1位になった。総務省の2010年家計調査でわかった。昆布は51年連続、ブリは39年連続で全国トップ。県統計調査課は「
2012年2月3日 [ブログ] eurekaさん -
肴は
つばすの昆布締め、おでん、チーズのにんにく醤油漬けなどなど・・・
2012年1月16日 [ブログ] もりちゃんさん -
上司命令?その3
予てより職場で同業者Dさんから聞いた白板昆布の昆布締めの話をしていたら、本日上司命令で中央卸売市場まで行くよう指示があり、同行すると白板昆布でも大の一番イイのんを買い、ハイ!とプレゼントされました♪封
2011年5月26日 [ブログ] バブルさん -
西の風1m/s波の高さ0.51m長潮/B
天気 晴れ気温 12℃水温 10.7℃長潮 (潮位41cm)月輝面 57%ダイブ時間 10min透明度 ×突果 キビレ×2<コメント>今回は二枚とも御昆布締めで冷蔵庫へ♪
2011年4月13日 [ブログ] バブルさん -
高級料理(?) ヒラメの昆布締め
先日、釣り好きの叔父から釣ってきたヒラメを昆布締めにしたものをいただきました。とってもおいしいんですよ。ちょっとした料理屋さんで出してもらうと結構高額な料理だと思います。しかもチョビッとしか乗っかって
2010年12月16日 [ブログ] きょういちろうさん
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