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#風の森 の記事
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風の森
職場の女性と日本酒の話をしていたら、「美味しい冷酒が飲みたいね」という話になり、そういえば「風の森」という奈良県のフルーティーなお酒があったことを思い出した。この季節、暖かい部屋で美味いツマミを肴に冷
2024年2月28日 [ブログ] ブリティッシュグリーンさん -
今週の晩酌 〜 風の森(油長酒造・奈良県) 風の森 ALPHA 1 夏の夜空2022
今週の晩酌、奈良県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫奈良県御所市 油長酒造株式会社風の森 ALPHA 1 夏の夜空2022奈良酒 純米酒 無濾過無加水 生酒これをいただいたのは 6月中旬
2024年1月21日 [ブログ] pikamatsuさん -
今週の晩酌 〜 風の森(油長酒造・奈良県) 風の森 25 未来予想酒I 〜 5種の微生物
今週の晩酌、奈良県の酒蔵さんのお酒にも 数多くお世話になっています♫奈良県御所市 油長酒造株式会社風の森 25 未来予想酒I 〜 5種の微生物いつものシリーズとは違う雰囲気のデザイン✨これをいただいた
2023年12月1日 [ブログ] pikamatsuさん -
今日は日本酒の日です・・・で、美味しい一本を
今日10月1日は日本酒の日だそうです始まりは…「日本の國酒である日本酒を後世に伝える」という思いを新たにするとともに、一層の愛情とご理解をという願いを込めて、1978年に日本酒造組合中央会が「10月1
2023年10月1日 [ブログ] まんけんさん -
今日のグルメ日記
朝晩冷え込むようになりましたねそんなわけで、お昼に久しぶりの味噌煮込みうどん 力餅添えうどん細くなった?今どきだなぁ夜は第3回 紅はるか祭り紅はるかの豚汁に土鍋ご飯そして極付きは、6号酵母の日本酒🍶
2022年10月8日 [ブログ] Sawaday919さん -
風の森 雄町 807
昨日は「風の森 雄町 807」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です使用米は岡山県産雄町 精米歩合は80%火入れしていない無濾過生原酒です表ラベルが変わりましたねロゴの字が小さくなったようです飲
2022年8月25日 [ブログ] まんけんさん -
武田節
甲府の「杖温泉 弘法湯」に来ています。一ヶ月ぶりです。今日は奥多摩から小菅村を抜けてのんびりと車を走らせました。奥多摩もそれほど観光客はいませんでした。気温は33度が最高でした。窓を開けてのドライブは
2022年8月24日 [ブログ] ツゥさん -
週末は山梨にいました♪
先週末は山梨にいました。定宿である「杖温泉 弘法湯」に一泊してきました。1月29日は結婚記念日でした。足利の「まち屋」さんで祝うつもりでしたが、まんぼうのせいで営業はしないと言うことでした。それなら甲
2022年1月31日 [ブログ] ツゥさん -
風の森 雄町 807
昨日は「風の森 雄町 807」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です毎度おなじみの「風の森」です岡山県産雄町を80%精米無濾過無加水の生酒です以前は純米吟醸の60%精米の雄町があったのですが、現
2021年12月13日 [ブログ] まんけんさん -
⾵の森 ALPHA 8 ⼤地の⼒ ver.1 ⽞⽶使⽤⽐率60%
昨日は「⾵の森 ALPHA 8 ⼤地の⼒ ver.1 ⽞⽶使⽤⽐率60%」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です風の森はフレッシュでクリアな味わいのお酒を醸す酒蔵として人気ですが、いろいろな技術
2021年11月25日 [ブログ] まんけんさん -
昨日のお酒 風の森 純米秋津穂 笊籬採り
昨日は「風の森 純米秋津穂 笊籬採り」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です約2ヶ月まえに入手して以来、ようやく開栓です笊籬採り(いかきどり)とは?油長酒造独自の上槽方法で、極力空気に触れること
2021年11月15日 [ブログ] まんけんさん -
風の森 秋津穂657
昨日は「風の森 秋津穂657」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です風の森はお気に入りの蔵元コスパ抜群のこの1本先月、会津の酒屋さんで見かけたのでもう1本追加という感じで購入してきました奈良県産
2021年11月14日 [ブログ] まんけんさん -
風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空
昨日は「風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です風の森はいろんな種類を飲んでいますが、こちらのお酒は初めてです使用米は風の森の定番の秋津穂 精米歩合は65
2021年11月14日 [ブログ] まんけんさん -
今週の晩酌 〜 風の森(油長酒造・奈良県) 風の森 ALPHA type1 夏の夜空
今週の晩酌、奈良県の酒蔵さんのお酒にも よくお世話になっております🍶その中でも 油長酒造さんのお酒はよくいただいていますね♫奈良県御所市 油長酒造株式会社風の森 ALPHA type1 夏の夜空 純
2021年10月16日 [ブログ] pikamatsuさん -
今週の晩酌 〜 風の森(油長酒造・奈良県) 風の森 雄町807 無濾過無加水生酒
今週の晩酌、奈良県の酒蔵さんのお酒の中でも 油長酒造さんの風の森シリーズは一時期よくいただいていました🍶奈良県御所市 油長酒造株式会社風の森 807シリーズ 雄町807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒
2021年9月30日 [ブログ] pikamatsuさん -
風の森 秋津穂657
昨日は「風の森 秋津穂657」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒ですおなじみ風の森のスタンダードたぶん一番多く、まんけんブログに登場している日本酒だと思います使用米は奈良県産契約栽培米の秋津穂
2021年8月14日 [ブログ] まんけんさん -
風の森 秋津穂 807 試験醸造②
昨日は「風の森 秋津穂 807 試験醸造②」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒ですあれっ?こんな風の森の秋津穂ってあったっけ?溶けにくい秋津穂はスタンダードの65%精米これを磨かない80%精米で
2021年3月30日 [ブログ] まんけんさん -
風の森 雄町 807
昨日は「風の森 雄町 807」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です使用米は岡山県産の雄町 精米歩合は80%の低精米ですおなじみの風の森、もう何本飲みましたかねぇ~本当に美味しいお酒ですたぶん一
2021年2月5日 [ブログ] まんけんさん -
今年もお世話になりました
2020年最後のブログは、いつものように酔っぱらって紅白を見ながら書いてます今年は新型コロナウィルスに翻弄された1年でしたコイツのせいで、大好きなお出かけが自由にできない1年でしたそんな1年ですが、い
2020年12月31日 [ブログ] まんけんさん -
風の森 秋津穂 507
昨日は「風の森 秋津穂 507」を飲みました奈良県御所市 油長酒造のお酒です今年の1月に飲んで以来、久し振りの風の森ですあれ?名前が変わった?以前は「純米大吟醸 しぼり華」だったはず…蔵元のHPを確認
2020年11月14日 [ブログ] まんけんさん
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