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  5. 小盛りへぎそば②　直志庵 さがの [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2016年01月03日

小盛りへぎそば②　直志庵 さがの

小盛りへぎそば②　直志庵 さがの
青島食堂のラーメンを食べ、ひとっ風呂した後に半券が残っているへぎそば食べ歩き周遊チケットを使いに小盛りへぎそばを食べに寄って見た♪


店は新潟県十日町市R117号線沿いにある直志庵 さがの♪
13:40過ぎの来店に数組の客がいて、十日町市方面の帰りに店の前を通ると車がよく停まっているので気になっていたそば店♪

入ると左、右に全て小上がり席になった造りになっている

こちらの二人用小上がり席に着座し

この↑”へぎそば食べ歩き周遊チケット“が正月でも使える事を確認して注文

へぎそばのメニューの一部(リンク先から借用)
へぎそば約二人前1740円、天ざるそば1580円、ざるそば920円、もりそば870円等
全メニューは↑店名リンク先から見れる♪

先にそばつゆ、薬味類、擦り胡麻
さがのは薬味にカラシを使う店で、十日町市のそば店ではカラシが多い

小盛りへぎそば　チケット代500円也♪
小盛りへぎそばはレギュラーメニューに無い企画メニュー
ちなみに同じ周遊チケットで食べた小嶋屋本店の小盛りへぎそばが


↑この内容で、そばの色合いがかなり違う

椎茸と大根の酢の物

白菜の漬け物と野沢菜漬け

茶そばのように緑色のへぎそばは初めて♪

へぎそば特有のヌルヌル感は無くコシと言うか弾力に近い歯ごたえがあるそばでのど越しも良い♪
そばつゆは焼あご等を使った出汁で他に無い風味で美味しい(^_^)

胡麻をすって入れて食べるとせっかくの美味しいそばつゆが胡麻に消されて胡麻そば？見たいになってしまい…
好みの違いなので何とも言えないけど胡麻はいらないかな？と(^^;

小盛りへぎそばを2軒で食べ捺印してもらい、投函すると魚沼産コシヒカリ3kg 5名、地酒セット10名、干しそばセット15名が抽選で当たるオマケ付き♪
当たるといいな(^^)b

2016.5.12木追記
5/12、干しそばセットが抽選に当り宅急便で届くp(^^)q




新川屋250gの干しそばが3束入っていた(^^)d
ブログ一覧 | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2016/01/04 18:00:04

   

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