今年の夏は、どこへ…？

一昨年、新潟経由、フェリー利用で、北海道まで行ってきました。
で、毎年旅行しようと思っていたのですが、去年の夏は娘が生まれていけませんでした。

で、今年。
今年こそ行くぞ！と燃えているわけです。
最初は、北海道へ再び、と思っていましたが、一歳の娘に長旅をさせるわけにはいきません。
もう少し近場へ変更しようと思ってます。
で、今候補に挙がってるのが、静岡～岐阜～高山～福井～石川コース。
ホントは富山まで行って長野～山梨と下りてきたいところですが、マイカー期制とやらで通れるか分かりません。

さて、私は実は、長距離走りたいだけです。
石川や福井あたりで、この時期楽しいことをご存知の方、または全く他のコースでもオススメ旅行コースがある方、なにか教えてください。
よろしくお願いします。