長崎は思案橋 酒飲みには堪えられない光景です!
約4時間に渡る「長崎原爆資料館」探訪 よく歩きました
ホテルにチェックインし シャワーを浴びてちょいと休憩
さて どこで飲みましょうか。。。
当然 チェーン店はパス 観光ガイド掲載店もパス
カウンターで地元の方お勧めの店 造り手が見える店
で ホテルマンお勧めの店に行きましたが お休み!!
さて 困った。。 仕事柄 全国各地をうろついておりますが 観光客が多い店は いまひとつ。。。
長年に渡り培った 酒飲みの第六感を頼りに 相方と「良き店」を探すこと およそ1時間
んで ありましたよ♪ 見付けましたよ!! 店の雰囲気 大きさ 共に申し分無し!!!
こんな時は迷ってはいけません 悩まずに暖簾をくぐりましょう☆
まずは きめ細かい泡が魅力の「エビス生」 グラスの温度 注ぎ方も見事でございます。
待つ事数分 出てきたつきだしは、キビナ(キビナゴ)の南蛮漬けと鮮魚のカルパッチョ風サラダ
大将 若いけど 早くも 只者では無い予感が!
非常に美味なる つきだしを頂きながら注文したのが こちら「刺身盛り合わせ」
総て天然の カンパチ マグロ 甘ダイですが もう一品は自由に選べるそうです。
今まで 食したことがない「ウツボ」を迷うことなく注文 「お客さん やりますな!」
バランの細工も見事ですが 気になったのは刺身醤油。
注いだ時の粘度も ん? ですが お味のほうも九州独特の甘さだけではないような気が??
早速 気のいい大将に聞いたところ 案の定 ひと手間 ふた手間 加えられておりました!
カンパチ マグロ 甘ダイも美味しゅうございましたが ウツボは思った通り絶品でございました♪♪
この時点で 相方は2杯目の生 私しゃ 風味の強い芋ではなく 大将お勧めの「麦」をボトルで
ウツボに気を良くした私と相方 次に出てきた(大将のおまかせコース状態。。)のはウツボの唐揚げ
九州のてんぷら 唐揚げらしく既に味付けされておりましたが この美味さ 初めて経験しました。
さばき方も訊ねましたが さすがに素人では難しそうでした。。
喰いたけりゃ また 長崎に来い ってことでしょう。。。
小技が効いております カボチャのチョウチョ 旨き塩で頂きました ※手タレ 相方・・・
じゃじゃぁ~ん!! 生GIZと さすがの大将 娘さんと一緒に飲みに来られていた妙齢の美女♪
これぞ カウンターの醍醐味。 袖ふれ合うも多生の縁。 連絡先も交換 こちらも酒豪です。。
※画像掲載許可済みです。
こちらも絶品! ハコフグの包み焼き 左利きには堪えられない逸品 見事な味 食感でした。
さてさてお腹も満腹 ボトルは空っぽ。。 地元妙齢の美女Kさんの焼酎も頂き(ごちそうさまでした)普通なら とっととホテルに戻り明日に備えるのですが... 長崎の夜は長ごうございます!
もう 一軒 逝っちゃいましょう☆
思案橋周辺をうろついていると おりょりょ! 何やら 暖簾越しに楽しい雰囲気のお店が!
こちら 『一杯呑み 座らんばぁ 本石灰町店』 チェーン店ですが 非常に居心地良きお店。
思いっきり 麦焼酎を飲んだので 注文したのは「クセの強いバーボン」 本日〆の一杯??
※画像掲載許可済みです。
「なぁなぁ ちょっと腹減らへん?」 『うん。 私もまだ食べられる。。』 「どんな腹してんねんっ!」
お酒のほうはバーボンで〆ましたが お腹の〆はこちら 「ラーメン専門店 つよしくんラーメン」
残念ながら 期待の画像(拒否にアラズ)がありません。
有り勝ちな奇を衒った ラーメンではなく 普通の和風とんこつですが非常に真面目なお味です!
カウンター立ち食いですが 店内に貼られた写真等から人気店なのがわかります 納得満足♪
※画像掲載許可済みです。
脳が無いと言われそうですが 二日間とも 同じ店で楽しませていただきました。
そのような訳で 両日のダイジェスト版 見知らぬ土地の気に入った店 新規開拓よりも無難です!
special thanks! 「旬彩 こころ」 「座らんばぁ 本石灰町店」 「つよしくんラーメン」
地元 C.K.さん んで 相方♡。。。
Posted at 2011/10/24 12:40:09 |
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