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2017年03月26日 イイね!
何故か買ってしまった、ダッチオーブン。
ダッチオーブンはイキナリは使えません。

シーズニングという儀式を行わないと使い物にならなくなります。
出荷時にサビ防止の為に塗られた、ラッカーやワックスをガンガン空焼きして焼き切ってしまい、その後オリーブオイル等を塗ってシーズニング完了で、晴れてパンもローストビーフも作れるようになります。

なかなか時間がなくて‥ようやくシーズニングを行いました。


コールマンのツーバーナーでガンガン焼くと煙が出てきます、
この煙が出なくなればラッカー、ワックスは焼き切れたと考えられます。



煙が消えても暫く焼く事で渋い色になっていきます。



続いて、オリーブオイルで野菜クズを炒めます。
これは、鉄臭さを取るために行います。



野菜炒めが終わったら一度洗って、再びバーナーに掛け、水分をとばした後、オリーブオイルを薄く塗って完了です。

なかなか渋い色になりました。
これで、はれてパンもローストビーフも作れます‥‥‥‥‥
が、いつになるやら‥‥‥。



Posted at 2017/03/26 17:26:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2017年03月25日 イイね!
代車車検中の代車です。A4アバントSline❗️
オートクルーズ入れてみたら、「自動運転」と表示され、私の愛車とはチョット違う‥‥
なんと、前車追従走ストップ&ゴーを勝手にやってくれました‼️
ハンドルは若干の修正はされますがハンドル離すと警告音なりました👍
まさに、やっちゃえアウディなんでしょうね⁉️
これ、渋滞は超楽ですよ‼️
Posted at 2017/03/25 10:07:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 私の車 | 日記
2017年03月14日 イイね!
パワーと脚と4駆のバランスが抜群
Posted at 2017/03/14 15:41:59 | コメント(0) | クルマレビュー
2017年02月14日 イイね!
何故か、こんな物が欲しくなった。

ネットを徘徊していたら、ふと目に留まり・・・・・・・・・
急に欲しくなった「ダッチオーブン」。
これで、ローストビーフとかダッチ・ド・カンパーニュとかジャンバラヤ、パエリアとか・・・・・
何か、旨いもの作って食べたいと思うが、実際やってみると、買って食べた方が旨い!って事になるのも ”解っちゃいるけど、やめられない” ♪♪♪

Posted at 2017/02/14 16:09:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2017年01月22日 イイね!
先ほど、東京からの出張帰りの地下鉄で‥‥隣に座った小学校3〜4年の男の子と母親があまりにもアホだったのでおっさんは怒ってます。

この小学生の靴ひもが両足共にほどけてて、危ないなあ、と思っていたが母親も本人も気にする様子がない。
で、余計なお世話とわかっていたが、「靴ひもほどけてるよ? 自分で紐踏んで転ぶから結んだ方が良いよ」と優しく言ったら、私の顔を親子で怪訝そうな目で見て何も言わないし、靴ひもを結ぼうともしない。
外国人かと思ったが、さっきまで喋ってた言葉は明らかに日本語である。
おれ⁇なんか悪い事した⁇⁇
で、次の駅で親子降りたが、案の定、クソガキが自分の靴ひも踏んでホームで転んだ‼️
ニヤっと笑って、心の中で錦織圭ばりに "ガッツポーズと雄叫び" しました‼️
それにしても、この親にしてこのクソガキ。
日本、大丈夫か⁇
Posted at 2017/01/22 14:11:16 | コメント(2) | トラックバック(0) | その他 | 日記
プロフィール
F-FINです。 若いころはサッカーとラリーやってましたが、ここ数年はゴルフを頑張ってます。 まだまだ、若い者には………やっぱ勝てません! 走りも年齢と共...
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2014/03/23 18:49:56
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