車・自動車SNSみんカラ

2009年11月06日
タイトル重いですし、東葛地区ローカルの話なのでスルーしてください・・・

本日、私が大好きだった“柏”のカレー屋さん(閉店)の流れを汲む“横浜”の店に行って来て感じたことです。
もうかれこれ4年弱前に初めて訪れて以来、今まで十数回程度(しか・・・)足を運びましたが、行く度にどんどんと違和感を感じ“がっかり”されられています。
前回、知人に味を紹介するために訪問した時も「あれっ!?」と違和感を感じていました。
食器を“柏”と同じにしたり、当初喫茶店のようだった店内をちょっとだけ改装し“柏”のマスターが好きだった『早川義孝』の版画をディスプレイしたり・・・
年に2~3回しか行っていないからこそ「“柏”のイメージを追っているな!?」ということが見受けられます。

・・・しかし、私が“わざわざ”カレーの料金ほどする往復電車賃を使ってまで訪れているのは、“柏”の味を求めているのであって、店内の見てくれ(イメージ)などどうでも良いことでした。
そして当然のように・・・
私の大好きだったビーフカレーは当初850円→1,000円に・・・
食後に出てくるデミタスコーヒー(無料)は出てこず150円に・・・
「商売だから儲けなければ!!当然ですよね!?」
しかし、二十数年来“柏”の店ファンとしては、“柏”を継承(少なくとも初訪時にママさんから「味を継承してやっていく・・・」という話を直に伺いました)するつもりでオープンさせた“横浜”の店ならば、今は亡き“柏”のマスターの遺志も継いでいると(勝手に)思ってしまっています。
二十数年通っていた“柏”でも、当然値上げはありました。
でも、店内を改装したり等々はせず(良い意味、レトロな感じのカレー屋さんでした)ギリギリで美味しいカレーを提供している感じがありました。
・・・っていうか、マスターとお姉さん(奥様)やアルバイトの方々のアットホームな雰囲気が、客(私)に良いイメージを与えており、客もまたアットホームな雰囲気の一員になれる店でした。

本日12時過ぎに訪問したにもかかわらず“横浜”の店は先客が2名しか入っておらず・・・。
「客というのはシビアだな!?」とつくづく感じました。
こことは別の店(通販専門)も“柏”の店の継承を謳っており、以前みんカラお友達が注文したそうですが、さんざんな味だったそうです。
いまや情報化社会ですから、口コミで情報は「あっ」という間に広がりますが両刃の刃でもあるわけで・・・

impact「味の継承(あくまでも近い味という意)」はあっても、spirit「遺志の継承」は難しいのですかねぇ?
2009年09月25日
年にいちどのイベントです。
前日、偶然ニュースで見た「松本楼」の10円チャリティーカレー(10円以上なら幾らでもOK)に行って来ました。
11時オープンで並ぴはじめ(10時前)から食べ終わるまで3時間・・・汗。
さて私はいくら入れたでしょうか?

しかし・・・
どう見てもチャリティーされる側であろう浮○者が並んでいるのには閉口。汗


松本楼

2009年02月24日
仕事で浦和に行く用事があり、開拓してまいりました。

SAYAPATRI

浦和花見
2009年02月22日
日曜日の人形町ランチは、ちょっと厳しいですが探せばあるものですね~♪

HIMARAYAN VILLAGE
2009年02月17日
神保町激戦区からは、ちょっとはずれた九段下寄りのカレー屋さんです。

立地的には学生相手なのでしょうか?

サフラン
プロフィール
車の話題はほとんどありません。汗 その時々自分の気になったことや、ペット・グルメの話題がメインになっています。 ブログUPも当初の日記→週報→月報になりつつ...
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