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かみゅの愛車 [ホンダ インテグラ]

2006/9/2-9/3 社員旅行 北海道はでっかいどー 3

投稿日 : 2006年10月13日
1
バター作りに挑戦。
コーヒーの空き瓶に材料が入ってます。

材料は:
動物性生クリーム:120g
水 or 牛乳:200cc

を冷蔵庫で1晩冷やした物。

※よほどいい水でない限り牛乳を使います。
2
ひたすら降ります。
腕がもげそうな位降ります。

この位まで固まってきたら、液を捨て、水洗いし、布に包んで水分を落とします。

※絞っちゃいや~ん。
3
布から取り出したバターを、へらで押えて水分を出します。

水分がしっかり出たら塩を混ぜて調味します。
4
後は、綺麗にまとめて容器に移しましょう。
5
バター作りの後は、富田ファームへ。
残念ながらラベンダーの季節は過ぎていたようです。
( ´-`)
6
北海道・・・・ってイメージです。
7
この辺は綺麗に咲いてますねぇ♪
8
(ノ´∀`*)花も恥らうかみゅ

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