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イイね!
2011年12月31日

蕎麦で一年の締めくくり

蕎麦で一年の締めくくり この活動を始めてから13年。
大晦日の恒例行事となった公民館での蕎麦打ちも無事終わりました。正直これが終わるともの凄くホッとします。

ご近所の注文分も作り終え、残った蕎麦粉を全部使ってその場でみんなで食べました。
やっぱり打ちたての蕎麦はうまいのぅ~

ドロッと濃厚な蕎麦湯も美味しくいただきました。
ブログ一覧 | 公民館・地域__________ | 日記
Posted at 2011/12/31 20:09:57

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この記事へのコメント

2011年12月31日 20:12
お疲れさまでした。

13年って、もう職人さんの域ですね。(^_^;)

来年もよろしくお願いします。
良いお年を~(^_^)/
コメントへの返答
2011年12月31日 20:27
これだけ長いことやってればもっと上達してても良さそうな物なのですが、大晦日しか蕎麦打ちなんてしないので、毎回どうやって作るんだっけ?と考え込んでいて、実質13回しかしたことのない素人なんです(笑)

来年もよろしくです~!
2011年12月31日 20:24
毎年の恒例行事ご苦労様でした。

くろネコさん達の蕎麦を食べる事で新しい年を迎えるのを楽しみにしているって、なんか良いですね~

良いお年をお迎え下さい!
コメントへの返答
2011年12月31日 20:28
誰の家に誰が打った蕎麦が行くかはわからないというミステリアスな蕎麦です。

当たり外れのバラツキがかなり・・・・(笑)
2012年1月1日 15:02
恒例の蕎麦打ちお疲れ様でございます!

打ちたてはもちろん美味しいでしょうが、自分達が作った蕎麦と言うのは格別でしょうね♪
濃厚な蕎麦湯もとっても魅力的ですw
コメントへの返答
2012年1月1日 20:39
ちょっと失敗したのか、水分が多くて捏ねてる途中でネバネバだった物でも、気って茹でてしまえば美味しく食べられるものです(笑)

麺は素人仕様ですが、出汁はプロ仕様なので蕎麦湯とのマッチングもバッチリです。

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