甘桃 季節限定の桃のスイーツ　

　子供にちょっとしたアクシデントがあって、少々あせったのだが、何とか大事に至らなくて一安心した。そんな子供の頑張りに久々に 相模原 パティスリー LES HALLES(レアール）　で甘味を買ってきた。

　たまたま、この季節ならではの「もも」を使った限定のスィーツが並んでいたので買ってみた。

子供には、こどもの絶対のスィーツ 「イチゴのショート」 を買って、僕とカミさんには、そのもものスィーツを買ってみた。

　カミさんのスィーツは


イチゴが桃に変わっただけなんだが、ももの香りや甘みに合わせてクリームが替えられている。

イチゴの代わりに、季節のフルーツである「もも」が使われているんだが、桃の甘さと香りが、甘すぎないクリームと相まって生かされていて派手さはないけれど実にフルーティなショートに仕上がっていた。

　僕は、ちょっと凝った作りなんだが、


カラメルムースに桃が入ったクリームにパイ生地の三段重ね。

ほろ苦いカラメルのムースに、桃が入ったクリーム、そしてサクサクのパイ生地の三段重ねで、味わいの違いと食感の違いを楽しめるものだ。

　子供が元気になったのが一番なんだが、こうして家族で食べ物を通して団らんが持てたことが何よりうれしかった。

　そうそう、気になるスィーツのお値段なんだが


消費税込みで￥400と言うのがリーズナブルでうれしいものだ。

税込みで￥400というリーズナブルなものだった。

　久々の甘味と、家族のだんらんで楽しいひと時を過ごした次第なのだ。