• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

徳小寺 無恒のブログ一覧

2018年02月12日 イイね!

美食 和式のホテルの食事ここにあり!美味しいとしか言えない。

美食 和式のホテルの食事ここにあり!美味しいとしか言えない。
 家族で久々にゆっとくりと、ゆっくりと温泉を楽しんだ後は、よいよ家族で揃って夕食の時間と相成った。

 海の幸山の幸、食べきれないほどの美味しそうな食材が並んだ。

 広いテーブルに溢れんばかりの食材。これで笑顔がこぼれないなんてありえないよね。

 今日の夕食のお品書きはコレ!!


海の幸、山の幸、デザートにご飯・・・・ホントコレ食べきれるか!?(クリックで拡大します)

 海の幸代表は「ズワイガニ」。
 山の幸代表は「牛すき鍋」 かな。(笑)

最後の食事の「きのこご飯」と「野沢菜漬け」は、お腹いっぱいなのに、スッと入って行ってしまった。

 そうそう、山の幸代表の二番手「ビーフシチュー」ってこうした旅館では珍しくないかなぁ。


まさに噛まなくても箸を入れるだけでスッと切れる牛肉・・・すべての食材が溶け込んだシチューは美味い!!

トロトロに煮込まれていて、これもまた美味しかったなぁ。

 とにかく時間を掛けて、夕食もゆっくりとゆっくりと二時間ちょっとかけて、最後は苦しい~なんて言いながら食べ切る事ができた。

 ここだけのハナシ、地ビールを3杯、日本酒のセットを飲み切ってしまった。時間を掛けてゆっくり食べるっていいね。

 翌朝はバイキングで朝食。


ここのバイキングはとにかく種類が豊富で、選びきれないほどの種類がある。そして料理に拘りがあって美味しい。

 とにかく種類が豊富で、どれもこれも美味しそうだったのだが、食べきれそうになかったので、ここはグッと欲望を抑えてこんな感じにまとめてみた。


とにかく種類が多いので、どれを食べてどれを諦めるか究極の選択になってしまった(苦笑)

パンナコッタがいやぁとにかく美味しかった!!


信州みその、お味噌汁はこんな巨大な釜で・・・

 味噌汁なんて、こんな巨大な釜で用意されている!これで美味しくないなんて嘘だろう。(笑)

 にぎりだって、焼きおにぎりに、ふつうのお結び!?が用意されていた。


目の前で握ってくれる「お結び」。これも美味しくない訳はない!!

 この「ふつう」のお結びは、年配の仲居さんが割烹着を着て目の前で握ってくれるのだ。

パンを食べたのに、思わず「野沢菜のお結び」をふたつも食べてしまった事は内緒だ(笑)

 温泉に浸かり、満腹なるまで食事を楽しんで、信州を満喫した旅もよいよ終わりを迎えた。日ごろ時間と治療に慌しく時間が過ぎて行く中で、本当に家族との絆を楽しむ事が出来た。

 そんな ホテル翔峰 の心遣いに感謝したい。ありがとうと。



Posted at 2018/02/18 23:00:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べる | 旅行/地域
2018年01月30日 イイね!

新潟 レルヒにトキ。まさに新潟っていう感じ。

新潟 レルヒにトキ。まさに新潟っていう感じ。 

 過日は、僕の誕生日だったのだが、新潟の大事な友人から、新潟に所縁のあるお菓子をたくさん送って来てくれた!

 ひとつは【レルヒさんのカレー柿の種 と トキのおてて「いちご」 などなどがやって来た。







「いちご」以外に「ミルク」と「ピーチ」がある。かわいいパッケージに注目!!

 久々に新潟気分でコーヒーを楽しんでいる次第なのだ。

Posted at 2018/02/01 05:58:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べる | 旅行/地域
2018年01月12日 イイね!

豚勝 King of 新宿’s トンカツ。君は豚珍館を知っているか!?

豚勝 King of 新宿’s トンカツ。君は豚珍館を知っているか!?
 久々に新宿で打合せとなった。

冬晴れの空の元、新宿の高層ビル群が、澄んで冬の冷たい空気の中、凛と我々を見下ろしていた。




こちらは、ご存じコクーン・タワー。高層ビル群の中でも異彩を放つ。

 早朝の打ち合わせだ、さらに新宿となると・・・・僕の頭の中では、まだ朝早い時間だというのに、お昼の算段を始めていた。

 牛、ステーキか、いや待てよ、ここは新宿だ、豚、トンカツが王道か・・・・・

 想定通り、打合せは11時少し前に終わった。僕は、客先のビルを出ると、一目散に新宿の某所を目指してダッシュしていた。


こちらは新宿の高層ビルの老舗に近い都庁。

 ビルを出た瞬間、間近にある ステーキで有名なお店と迷ったが、そちらは比較的、人が並ばないので、新宿のトンカツ、弁慶 と人気を二分している 豚珍館 へと向かっていた。

新宿 高層ビルと警察の狭間で 760円で トンカツ が・・・
→ http://minkara.carview.co.jp/userid/124785/blog/35644370/


 開店直後という事で、店のあるビルの一階には人が並んでいなかったが、


道路に人が並んでいない 豚珍館 は初めてかもしれない。

階段上がると、店の前に3人、店内はすでに満席となっていた。

 メニーはざっとこんな感じなんだが、


殆どがトンカツとロースカツを選んでいる・・・(クリックで拡大)

来店客の殆どが「トンカツ」か「ロース」を選んでいる。

 階段に並んで5分くらいだろうか、店内から2人先客が出て、一気に店内に入る事が出来た。
相席だったが、先客はなんと!!若い女の子一人・・・・(ラッキー!:笑)
僕が店内に入るのを見計らって、カツを揚げるので、座ってから出て来るまでが早い!
ご飯にキャベツに、「豚汁」に香の物。というラインナップで、ご飯と「豚汁」はお代わり自由!!

私は今、

「かぎりなく自由だ。かぎりなく豊かだ。」

 着席してほどなく「トンカツ」がやって来た!


見よこの肉厚を!!20ミリはあろうかという肉厚なのに、とにかく柔らかい!!

 おお~ 見よ!!この厚さを(20ミリはある!)、大きさを・・・

そして、「筋」なんて言葉の無い辞書の様に、限りなく柔らかい。

 豚汁を二杯お代わりをして、豚珍館を出たのがお昼ちょっと過ぎ。外に出ると、階段は順番を待つ人で埋まっていて、外にも順番待ちの人が並んでいた。


まだ12時をちょっと過ぎたばかりなので、順番待ちの列は短い。

確かに、2階から表も道路まで人が並んでいたが、まだ、これは序の口、もう少し人の列が増えるのだ。

 久々に、ゆっくりと、新宿のトンカツを堪能する事が出来た。

ヨドバシカメラの近く、ぜひぜひ、新宿に来る事が有れば、ぜひ寄ってみてほしい名店の一つだ。


Posted at 2018/01/13 17:33:02 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べる | グルメ/料理
2018年01月07日 イイね!

七草 今年はあんかけ風「七草粥」

七草 今年はあんかけ風「七草粥」 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ・・・・

 毎年のように、「春の七草」は?というコメントを聞くのだが、最近はスーパーに行くと、それらがすべて入ったセットが売られるようになった。

 以前はねぇ、田畑野原に出て探したものですが・・・・(閑話休題)


今年も、春の七草を楽しみました。

ちょっとアレンジして、あんかけ風で、ちょっとささ身を入れて。

さらに風邪気味なので、カープ・ラムネ も頂きました。(笑)


「カープグッヅ・シリーズ」(笑) ずばり!カープ・ラムネ だ!!

今年も元気に過ごせると良いのですがねぇ。
Posted at 2018/01/07 21:37:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べる | グルメ/料理
2018年01月01日 イイね!

浅利 お雑煮を食べて いざ 。

浅利 お雑煮を食べて いざ 。 初詣の前に、今年「初」の腹ごしらえ。

ウチのお雑煮には「蛤」と「牡蠣」がマストアイテムなんだが、今年はどこへ行っても「蛤」が居ない!!

そこで急きょ「アサリ」を代用して「お雑煮」造り。

 海の幸の香りと出汁が効いて実に美味。

そうそう年末は、年越しそばなんだが、アレンジを変えて「鍋仕込み」にしてみた。


年越しそばのアレンジを変えて「鍋仕込み」にしてみた。大根おろしと合わせて・・・・

 鍋の汁と大根おろしを合わせてみたのだが、これもなかなか良かった。

お雑煮に、年越しそば。地域や家庭で色々な形があって実に面白いとも思うのだが皆さんのところは如何だろうか。


 さて、これから初詣に繰り出すとしますか!
Posted at 2018/01/01 13:46:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べる | グルメ/料理

プロフィール

「後視 いやぁこんなに簡単なバックカメラがあったなんて!! http://cvw.jp/b/124785/23876370/
何シテル?   01/04 14:54
無類のクルマ好きで、日産車を愛してやみません。 徳小寺 無恒のHNを引っさげ、かつての愛車、ワインレッド・パール・ツゥートンのU14ブルーバードの話題を軸...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2018/2 >>

    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

リンク・クリップ

徳小寺 無恒 商店街 
カテゴリ:通信販売
2005/11/16 14:53:58
 
MAZDA CosmoAP ARCHIVES 
カテゴリ:クルマ
2005/01/29 16:48:46
 
復活!ブルーバード 
カテゴリ:クルマ
2005/01/29 16:43:18
 

ファン

171 人のファンがいます

愛車一覧

日産 セレナ LCV E STAR (日産 セレナ)
BX-Car をどこまでも乗りつぶす気でしたが、子供の病気の進行が予想以上に早く、歩行困 ...
BMW 3シリーズ セダン BX-Car (BMW 3シリーズ セダン)
日産から、これぞというクルマが出ないまま時間はどんどん経過し、X-Carも我が家に来て4 ...
BMW 3シリーズ セダン X-Car (BMW 3シリーズ セダン)
免許を取って以来・・・いえいえ生まれてこの方の「大」の日産ファンでしたが、昨今の日産車の ...
日産 ブルーバード Limited号 (日産 ブルーバード)
「赤い派手なクルマ」として、何故か有名になってしまいました。 サーキットを走ったり、セン ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2018 Carview Corporation All Rights Reserved.