徳小寺　無恒のブログ一覧

　一体こいつは、月に何回　「自分へのご褒美」 があるんだ！という声が聞えてきそうだが、何卒ご容赦の程を。。。。
　という事で、たまたま通りがかった 相模原のＪＲ 「古淵駅」 近くにある レアール（LES HALLES） で新しい甘味を発見してしまった。

　その名は　「サンマルク」 ！！

　ケーキのトップには、キャラメルソースに、間にはチョコムースなどがサンドされ、一番下のベースには、 レアール（LES HALLES） お得意のサクサクとしたクリスピー生地が見える。

　価格は 「￥３８０－」 と、この手のケーキとしては、中庸の価格設定もなかなか心憎いものだ。

　いつもの様に 「お持ち帰りの時間は？」 と聞かれるが、ドライアイスを入れるまでの時間ではなかったので、そのまま箱に詰めてもらい店を出ようとすると、この日は少々大きめのカバンも持っていたので、両手が塞がった状態だったのだが、こちらから何も言わなくとも、ドアまで、かわいい店員さんが来てくれてドアを開けてくれた。

　その時、また店員さんの笑顔を見たのだが・・・・「う～んかわいい（閑話休題）」

　さて、家へ帰り、夕食を済ませ、待ちに待ったケーキの登場と相成った。頂上の キャラメル・ソース 、間の チョコムース は、甘さ控えめのビタータイスト。これがまた、珈琲との相性が良く、ほど良い甘さと、苦味が口に広がり実に後味の良い食感を楽しめた。

　レアール（LES HALLES） というと、最近はプリンが有名になってきたが、また サンマルク の登場で、新境地を開いたようだ。

　カロリーがなんていうのは、この際「野暮」である。学校を卒業して、太りもしない、痩せもしない、腹周りも、そこそこの寸法を維持している親から貰った身体に感謝しつつ、また、自分へのご褒美を買ってしまいそうな自分にちょっぴり自己嫌悪を感じながらも、新しい甘味の旅へと旅立ちたいと思う。

　さて次はどんな甘味がまっているのか。。