いろいろ入ってて
松の実
ブルーベリー
クコの実
カボチャの実
ヒマワリの実
でーす
まずは
松の実
松の実はタンパク質を100g中14g程度と豊富に含み、特に油脂が豊富である。油脂の成分としてオレイン酸、リノール酸などの不飽和脂肪酸が多い。
また、ピノレン酸 (Pinolenic acid) という特殊な成分を含む。マグネシウムや亜鉛が豊富
ピノレン酸
近年の研究で、コレシストキニンやGLP-1などの食欲減退物質の産生を促進することによる食欲減退効果が見出された。
また、肝臓のLDL取込みを促進することで、悪玉コレステロールの濃度を低下させる作用を持つ。
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