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イイね!
2011年02月25日

2011年1月のラーメン

ども

ビックマックが200円!!

コレは安い☆

でも、原価が60円って噂を聞くと

200円でも高いなって思っちゃうw

そんな話は置いといて

2010年1月に食べたラーメンを一気にUPします。

2011/1/5 訪問
頑者@川越

つけあつ
2011年1杯目は地元行列店の頑者。普段はあつもりでも麺のコシは残っているのだけど、今回はグズグズ…麺以外はよかったけど、満足度はイマイチ。




2011/1/9 訪問
楓神@伊奈

ラーメン+ネギ+チャーシュー
なんだかんだ言って定期的に訪問してる店。基本的に替え玉1回は無料になるシステムなのでチャーシュートッピングで腹一杯。替え玉の麺が飛んでくるのも面白い☆




2011/1/13 訪問
井の庄@石神井公園

ラーメン
1年以上行ってなかった店。ラーメンは以前よりさらさらしたスープになっておりコッテリ具合は押さえぎみになったものの、最後まで飽きないスープに変化してました。個人的に今の方が好き☆チャーシューの厚さが1.5cmぐらいあってビックリ。




2011/1/16 訪問
102(TETSU)@大宮

つけあつ
夜の部に訪問。あつもりの麺はダシに浸かっている102の麺は程よいコシがあり旨い☆焼き石や卓上にあるトッピングなどでいろいろアレンジが出来て面白い。夜もラーメンやってくれないかな…




2011/1/19 訪問
味噌なう@川越

味噌ラーメン
昼と夜でメニューが違う、二毛作の店。夜は味噌専門。ラーメンはスパイスが効いた濃厚味噌ラーメン。思っていたより旨くてビックリした。




2011/1/22 訪問
麺や つばめ@坂戸

ラーメン
ちょっと前にオープンした新店。ラーメンはニンニクと背油がいい感じに効いた鶏ベースのスープだと思います。悪くないです。チャーシューも存在感あるし、昼は味玉無料だし、650円でCP高い☆




2011/1/22 訪問
福吉@川越

限定味噌
本店は所沢。限定味噌は今なら味玉付って書いてあったので思わず注文。甲殻類のダシが感じられる旨いスープでした。味玉も旨いし、また期待と思わせる味ですね。




2011/1/26 訪問
UNDER GROUND RAMEN@川越

味噌ガンジャ
新メニューが続々出てます。味噌ガンジャはコッテリ味噌。コッテリ具合は丁度よくて、無料トッピングのチーズもあったけど、これ以上コッテリになるのはNGな気がする。まぁ、その辺は好みなのかもしれない。ほぐしチャーはボリュームはあったけど、味が濃いね。スープがコッテリだから、もっと薄味でもいいかも。


以上、1月分でした。

次回は2月分を更新予定。

今年はだいぶ手抜きになってるなぁw
ブログ一覧 | ラーメン(2011) | 日記
Posted at 2011/02/25 22:09:21

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