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2006年08月27日 イイね!

ジェラートを自宅で美味しくいただく裏技

ジェラートを自宅で美味しくいただく裏技まだまだ、毎日暑いですねぇ。
 日中焼けつくような暑さの時に食べるジェラートって、格別に美味しんですよね。
 
 でも、ジェラートってアイスクリームと違って、お店で作りたてを食べるのが一番美味しんですね。
 あの滑らかさといい、さっぱりした後味、そしてなんと言っても低カロリー!

 ※ジェラートとアイスクリームの違いは、こちらから(日本イタリアンジェラート協会)

 そんなジェラートなんですが、テイクアウトしてお家で食べるとなると、冷凍庫でカチンコチンに固まって、ジェラート本来の持っているあの滑らかさが損なわれてなんてことありませんか。

 通販などの人気ジェラート店の自宅での食べ方を検索してみると、自然解凍かお急ぎの場合は電子レンジでチンしてくださいって見かけますが、実際どうなのって思ってたら。
 この夏、何度となく通ったジェラート店「ジェラテリア・チルコドーロ」で、自宅で美味しく食べるヒケツを教えていただきました。

 ジェラートを作る過程で、冷凍(固まり)しにくいもが3つ「糖分・アルコール・乳脂肪分」。
これらが入っていると固まりにくい。つまり、解凍時は溶けやすい。

 この特性を知ってから、我が家では、スタンダードな味(例:ミルク味)を解凍時間の目安にしておき、前記の3条件の含有率をみながら解凍します。解凍はレンジより解凍で、フタを取ってから始めて下さい。
そして、少し溶けたら「練る練る、ジェラジェラ」(←昔CMであったセリフですが、コレが重要)して出来上がり。自宅でも、美味し~くいただけます。

<写真>
ジェラテリア・チルコドーロの「夜チョコ」
 ビターチョコレートにラム酒とラムレーズンが存分に入った大人の味わいジェラート(滅多にラインラップに並ばない逸品)
Posted at 2006/08/27 20:11:07 | コメント(3) | トラックバック(0) | お土産 | 日記
2006年08月21日 イイね!

今宵はミュージカルの話しでも。。。

今宵はミュージカルの話しでも。。。今日は、leafの好きな劇団四季の俳優だった、志村幸美さんの命日を偲んで、ミュージカルの話しなんぞを。

ミュージカルの魅力は、良い芝居、素晴らしいダンスには拍手で応え、時に手拍子で盛りあがって会場が一つになるのも楽しみなんですが、同じ演目であっても異なる俳優さんが演じると表現や「間」の取り方が違っていたり、同じキャストであっても日を重ねると演技が変わってたり(お客さんの反応を見ながら演技が変わることもあります)、また座る位置によって演技の捉え方が変わったりと「同じ舞台は二度と見れない」ことから、前とは違った新たな発見があり感動ができるのが舞台のいいところだと思います。

 leafがミュージカルに目覚めたのは、学生時代の友人から誘われて劇団四季のファミリーミュージカル「エルリックコスモスの239時間(現題名:エルコスの祈り)」を観てから。
親子で楽しめるよう主題も分かりやすく、友情、信頼、愛、勇気など人として必要なものを芝居に取り入れていて、それが耳に残るメロディーラインとあいまって、心地よい形で観劇できてからは、もうミュージカルの虜です。

あとは「キャッツ」「オペラ座の怪人」「コーラスライン」「李香蘭」「美女と野獣」「ライオンキング」などなど
また当時は関西でロングランと言っても上本町六丁目の近鉄劇場でしか公演の無かったものですから、たまのファミリーミュージカルで関西圏で公演があると聞いては、足を延ばして観に行ったものです。

 ファミリーミュージカルの中にも、大人が観て楽しめるものも多く、前記の「エルコスの祈り」「桃次郎の冒険」「魔法をすてたマジョリン」など、楽しくて、時に涙する、思わず感動するものばかりです。

 そんな中で、一番印象に残るものをというと「夢から醒めた夢」です。もともとファミリーミュージカルだったものから一般作品に格上げされた作品で、芝居内容は長文になるため割愛しますが、一番泣ける感動もののミュージカルなんです。
このミュージカルの一番思い出に残るのが、志村幸美さんのお母さん役でした。クライマックス前に、我が子に対して想いを歌うシーンは、涙なくては語れないほどで、特に、心に染みいるような歌声は、涙・涙の感動の嵐で、久しぶりにCDを聞いても、当時の情景が思い出され、思わず涙がでそうでした。

 ここ最近、趣味と公言しながらミュージカル観れて無かったのですが、子供も大きくなってきたので、そろそろ一緒に行こうと思うこの頃です。
Posted at 2006/08/22 02:14:36 | コメント(3) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記
2006年08月18日 イイね!

あれ鈴虫も鳴きだした♪

あれ鈴虫も鳴きだした♪大阪地下鉄での一コマです。
なんでも駅員さん自ら飼育されているそうな。

リィーン リィーンと、さわやかな音色を聞くとホッとしますね。

鈴虫の季語は「秋」。もう少し暑さが和らいでくれればと思います。

※大阪地下鉄(松屋町、谷町六丁目の両駅の改札を出た処で鑑賞することができます)
Posted at 2006/08/18 20:49:26 | コメント(3) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記
2006年08月13日 イイね!

京都の妖怪たちは怖くないぞぉ~

京都の妖怪たちは怖くないぞぉ~まだまだ暑い日が続きますねぇ。
こういう夜は、稲川淳二氏の怪談でしょうか。

でも、今日は怖くない妖怪たちの紹介です。
京都は天神さん(北野天満宮)の南に位置する大将軍商店街が町おこしに「百鬼夜行」をモチーフにした妖怪ストリート

平安時代の怪奇伝説、捨てられた物が妖怪化して夜中に町を練り歩いたという話しからだそうですが、モノを大切にするリサイクル社会にもピッタリですね。

うちの子供たちも、お化け屋敷とか苦手なんですが、ここの妖怪たちは見ていて楽しかったらしく、「あっ!あそこにもいるぅ」って、暑い中にもかかわらず、走って見つけてました。
しかも、この妖怪たちをよ~く見ると「お店に関連づけた妖怪」なので、妖怪たちをみて「コレ!何にから出来てる?」って謎解きしながら見てると、子供も大喜び。よ~く考えられていて感心します。

この商店街の中で有名な「妖怪ラーメン」食べてみたかったんですが、(お店の)昼休み?でした。残念!
関連情報URL : http://www.kyotohyakki.com
Posted at 2006/08/13 21:43:01 | コメント(2) | トラックバック(0) | スポット紹介 | 日記
2006年08月12日 イイね!

トーマス電車を追っかけろ~

トーマス電車を追っかけろ~公約どおりきかんしゃトーマスとなかまたちのスタンプラリー&機関車トーマス ラッピング車両に乗ってきました。

今日は休日ということもあって、スタンプラリーに参加する人もチラホラ。
また、トーマス電車の認知度も高くなってきたのか、走行車両を見て「あ~コレがあのトーマス電車」ねとか、トーマス車両を撮る大人(鉄道マニア?)たちもいて、子供だけでなく皆さん楽しめる良い企画ですね。

leaf家も気合い十分で、スタンプラリーしながらトーマス電車とおいかけっこ

予め調べてターゲットにしたトーマス電車は普通車両(各駅停車)。
これだったらトーマス電車に乗って、ラリーポイント設置駅で途中下車したタイムロスも、後続の特急/急行乗ることで、再びトーマス電車に乗れますからね。

 松本清張著「点と線」のように、時刻表を見ながらラリーして、トーマス電車の追っかけしてると子供も楽しめたみたいで、「おぉ、またトーマス電車や」とか、特急乗車中に追い越したトーマス車両を見ると雄叫びをあげるほど大興奮exclamation

ラリーの釣果は、特製カンパッチと特製シール。でも、帰るなりシールはベタベタ貼って、もうありません涙
Posted at 2006/08/12 22:33:32 | コメント(3) | トラックバック(0) | お出かけ | 日記

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2006年4月に千葉から関西に戻って(Uターン)参りました。  家に帰ると子供2人に振り回されぱなしです。子供が起きている間にPCの前に座ると「遊ぼーっ」...
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