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2017年07月08日 イイね!

うp主の長期連休の楽しみ 1

うp主はゴールデンウィークや盆休みは大体10日あります。
この長期連休を利用して、うp主はあるものを作ります。

用意するものはこちら!

チーズ、白身魚、豚肉
黒コショウ、バジル、めんつゆ、塩、しょうゆなどの調味料
梅酒

です。

まず、チーズはプロセスチーズを用意します。
うp主は800gのバターみたいな形のものを買ってきましたw
これをスティック状に切ります。
断面は2㎝×2㎝くらいでしょうか。

つぎに、切ったチーズの半分に黒コショウを全体にまぶします。
黒コショウなので、チーズにめり込むように、まな板等にまき、チーズを上から乗せて、黒コショウを埋め込むのもありでしょうw
一旦これで仕込み完成。


白身魚ですが、こちらは塊を買いましょう。骨はないほうがいいかもw
まず、めんつゆ、塩、砂糖など、適当に混ぜます。
つぎに、白身魚が全部漬かるようにします。
タッパーに沈めてもいいし、ジップロックにいれて、空気を抜いてもいいです。
とにかくだしが全体に漬かるようにして、1日冷蔵庫で保管です。
1日後、だしを捨て、表面の水気をふき取り、網の上にのせて冷蔵庫でさらに1日乾燥させます。
網の上に乗せるのは、下からも空気に触れて乾燥させるためです。
一旦これで仕込み完成。

豚肉は、フォークでたくさん穴をあけましょう。
つぎに、コショウ、バジルなど、粉系の調味料を混ぜたものを、全体にまんべんなく擦りこみます。
その後、めんつゆ、塩、砂糖などで適当にだしを作り、豚肉を1日漬け込みます。(本当は5日くらい漬け込みたい)作ったつゆは濃いめのものがいいです。
豚肉を漬け込んだ後、だしを捨て、ちょろちょろくらいの流水にさらしましょう。漬け込む時間はだしの濃さと、漬け込んだ時間によって異なりますが、最低30分は行いましょう。濃い場合は1時間以上流水にさらしましょう。(本当は味見をしながらちょうどいい濃さになるまで)
流水にさらしたら、水気をふき取り、冷蔵庫の中で1日乾燥させます。
一旦これで仕込み完成。

この後にひと手間くわえます。
Posted at 2017/09/20 02:35:51 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2017年07月06日 イイね!

うp主の脳トレ

そろそろというか、だいぶ前からブログのネタが無くなって困っているうp主ですw

ネタが無くなったので、なんとなくケータイに収められていた写真を引っ張り出していこうと思いますw

だいぶ前のことですが、唐突に「何かいい脳トレはないだろうか?」と思い、うp主はパズルが好きなので、ルービックキューブを始めましたw

もちろんうp主はルービックキューブの1面ならそろえたことはありますが、6面なんぞそろえたことがありませんw

なので、ネットで6面そろえる方法を調べ、練習を重ねること6時間・・・
簡単に6面をそろえられるようになりましたw

その後、調子に乗ったうp主は3×3×3の通常のルービックキューブではなく、5×5×5のルービックキューブを買いましたw

こちらについてもネットで調べて練習を重ねること2時間・・・
簡単に6面そろえることができるようになりましたw

ルービックキューブって意外と簡単♪
とさらに調子に乗ったうp主が買ったルービックキューブがこちら!



11×11×11のルービックキューブですw

こちらについては15分程度でそろえ方を理解しましたw

しかし、そろえる数が多いため、6面そろえるまでに2時間半かかりますw

ちなみに、通常のルービックキューブは最短1分半で組むことができますが、目標は1分目指して頑張っているところですw
Posted at 2017/09/19 01:35:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2017年07月04日 イイね!

高速道路の旅 第13弾 その後・・・

さて、前回で第13弾高速道路の旅は終わりました。

えーいろんな意味でw

高速道路の旅をまとめると、このようになります。
・各PA・SAのご当地物を必ず1品買うので、どういうところか、どういうものが売っているかわかる。
・1週回るので、高速料金はワンコイン。
・行ったことのない都道府県に行くことができる。

ざっくりまとめるとこんな感じです。

で、第13弾の旅は内津峠でゴールを迎え、あとは広島に帰るだけなのですが・・・

広島にて、ETCを通過しようとすると、
「4輪自動車 通行禁止」というような警告で止められましたwwwwwwwwww
いや、こんな警告始めてみたしw
通常であれば、「ETC差し忘れ」が圧倒的に多かったりしますが、

で、なぜ止められたかというと、24時間以上経過していたことで、なぜか履歴が消されてたみたいで?w
機械側はどこから入ったかわからず、止められたみたいですw
こんなことってあるんやぁwww

で、事情を話し、後日精算となり、結果約5500円取られましたwww

ということは、高速道路の旅も広島からではこの辺が限界ということですねw

で、今後の旅ではどうするか・・・
もう策は考えていますw

要は1周する間に24時間以内で回ればいいんでしょ?w
だったら、24時間以内に帰ってこれるところから乗ればいいじゃないか!とw

なので、第14弾からは乗り降りする場所が異なりますw
まぁ、ブログのネタには影響しないですねw
Posted at 2017/09/09 07:27:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2017年07月02日 イイね!

高速道路の旅 第13弾 エリア41

前回、カーブばかりの場所でしたがw

ここから中央自動車道を下っていきます。
すると、土岐JCTにたどり着きます。

今後、この土岐JCTは重要ポイントとなることが予想されますが、今回の旅では何もないですねw

このまま名古屋方面に行きますが・・・

行きでは途中、虎渓山PAによりました。
しかし、虎渓山PAは上りのみとなります。

なので、次のエリアはこちら!



内津峠PAです。

ここにはカップ麺市場というものがあり、各地?のカップ麺を食べることができるみたいです。

ここでのお土産はこちら!



いちごリーフパイ です。


さて、今回の旅ですが、内津峠がゴール地点となります。
あとは広島に帰るだけなのですが、まだまだ続きます・・・
Posted at 2017/09/08 01:05:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2017年06月30日 イイね!

高速道路の旅 第13弾 エリア40

前回、恵那なのに宇部の工場がありましたがw

ここはまだかろうじて街中ですが、少し進むと山の中に突入します。
完全な山というよりは、谷間に田んぼとか無理やりくっつけたようなところですがw

その谷間の少し膨らんだところにはこんな場所があります。




屏風山PA です。
行きもでしたが、帰りもカーブが多いんですよw
晴れててよかったーw

ここでのお土産はこちら!




雫流し です。
Posted at 2017/09/07 00:27:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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