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2006年08月18日

広島焼 "鉄人" 【東急東横線・武蔵小杉駅】

広島焼 "鉄人" 【東急東横線・武蔵小杉駅】 東急武蔵小杉駅のガード下に数年前できたお店で

"銀だこ"の系列店で"鉄人"と言うお店

前々から行って見たいと思っていたので

ゴールデンウィークの時に行ってみました。

注文を受けてから焼いてくれるんですが。

店員のやる気( ´ゝ`)無

とりあえず「肉玉大盛(580円?)」を注文。。。

「マヨネーズは?」と聞かれ「NO!」で。

目の前の鉄板で焼いてくれるので、作り方を見てましたが。
当たり前の如く作り方は同じです(ばく

生地を鉄板に、そしてキャベツ・もやしを。。。

そして肉が登場。。。

ばら肉1枚だけかよ!!

なにやら不安に。。。

そして、麺登場!!

麺をゆで始めましたが…
麺が太いなぁ~と思いつつ、茹で上がった麺を鉄板に…

湯きりもせずに!!

不安増大。。。

その後…
蒸しあがったキャベツの上になにやら赤い液体を。。。

なんだろう?と思いましたが、食べた時にわかりました。

紅しょうがの汁!!

もぉ~、食べる前から意気消沈

まぁ~、そんなこんなで出来上がり。。。

とりあえず撮影後。。。 食べると…

( ゚Д゚)マズー

蒸したキャベツからは臭みが…

しっかり湯きりしてない麺からは、粉臭いし…

ソースはたこ焼きと同じものと思われるものを使用してるみたいですが
これが、濃厚すぎてあいません!!
マヨネーズをかけると和らぐと思いますが。
テーブルにはマヨ( ´ゝ`)無



これを「広島焼」と名乗ったら。

広島県人のみなさんに怒られると思うんですがね~

そもそも「広島焼」って言った時点で。。。 消されるな(ばく

まぁ~、味なんて十人十色なのでなんともいえませんが。

オイラの口にはあいませんし。

この店のHPで書かれてる「鉄人のこだわり」なんてものは、あるとは思えません。

その証拠に。。。
開店当初は、お客さんがいっぱいいましたが。
今は。。。

無難に銀たこを食えばよかった il||li _| ̄|○ il||li

ブログ一覧 | 食♪ | 日記
Posted at 2006/08/18 16:05:56

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この記事へのコメント

2006/08/18 17:04:23
ども。

旨そうですねぇー!!!
けど、ボリューム少ない?ですか??

最近食べてないので、久しぶりに食べてみようかなぁ・・・。
でも、もんじゃの方が個人的にはスキw
コメントへの返答
2006/08/21 10:31:37
(* ^ー゚)ノコンニチハ
最近、いろいろな場所で店舗展開してるようですが
ここは、二度と入りませんね~(ばく
本場の物を一度でも食べた事がある人ならなおさらですね~
量自体はそんなにありませんが。
味が…なので 後半はキツイです(^^;; ヒヤアセ
2006/08/18 17:11:39
見た目・・・調理方法を伺って・・・
想像つきます・・・ 不味いでしょ・・・(爆)

肉玉大盛 ってオーダーからして・・・ありえんです…
肉玉そばダブル!とか、トリプル!が広島でのオーダーです。

しかし、豚バラ1枚とか(汗)
紅しょうがの汁をかけるとかあり得ないし…(私、紅しょうが嫌い)

広島で言う、べっちゃり系のお好みにしてもひどそう・・・

どこが 鉄人 じゃぁ! ですね^^;

本場でまいう~なのを食べてください^^

千葉のショッピングモールに 田の久 ありましたね♪
コメントへの返答
2006/08/21 10:41:07
(* ^ー゚)ノコンニチハ
いやぁ~、本田さんの想像通りです(ばく
オイラも本場では数回しか食べた事がありませんが
あれはひどかったです(w

>肉玉そばダブル!とか、トリプル!が広島でのオーダーです。
そうでしたね~♪
注文した本人が忘れてました(^^;; ヒヤアセ
みっちゃんや麗ちゃんのダブルの量は凄かったけど
ここは味が…なので、きつかったです(ばく
でも、本場のトリプルって。。。
チャレンジメニューのにおいがします♪

>しかし、豚バラ1枚とか(汗)
>紅しょうがの汁をかけるとかあり得ないし…(私、紅しょうが嫌い)
もぉ~、まさしくその通りです(ToT)
オイラも紅しょうがが嫌いなので。。。

>どこが 鉄人 じゃぁ! ですね^^;
そのとおりじゃ~!!
こだわるなら西日本のもやしを使ってみろ!!
と、言ってあげたいです(w

>千葉のショッピングモールに 田の久 ありましたね♪
φ(.. )メモメモ
あとで検索してみます♪
2006/08/18 23:12:38
こんばんわ~

まずはお約束から・・・・

「広島焼き言うな!(゚Д゚#)ゴルァ!!」

お・こ・の・み・や・き
ですよん♪

ちなみに関東潜伏時にその店連れて行かれたら・・・・広島弁で説教しそうだな(ばく)
コメントへの返答
2006/08/21 10:48:20
(* ^ー゚)ノコンニチハ

((((;゚Д゚)))ガクガクガクブルブルブル
((((;゚Д゚)))ガクガクガクブルブルブル

でも~、長い事関東人をやってると
お好み焼き=関西風のイメージが強いので(^^;; ヒヤアセ
でも、昔の川崎球場のお好み焼きは
なぜか"そば入り"のお好み焼きで
結構うまかったっす♪

>広島弁で説教しそうだな(ばく)
こわいよぉ~(ToT)
と、言っておきながら…
先日、某チェーン店の中華屋で。餃子の焼き方でけちつけたオイラでした(w
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