hiro.97のブログ一覧

こんばんは。

本日嫁さん誕生日です。

まあ…必然的にご飯を作るわけです。


嫁さんからのリクエストは


ステーキ、ご飯もの…



う～ん…ざっくり…




ステーキです。

両面塩コショウをやや多めにふりかけ、熱したフライパンに牛脂を入れ、焼き目が付いたらひっくり返して、弱火で2分30秒程度焼きます。






ちなみに




人参は、耐熱皿に、バターひとかけらと砂糖を小さじ2杯程度をレンジでチンして簡単に作れます。





ステーキソースも作りました。



タマネギ　1個

ニンニク（チューブも可）大１

しょうゆ　大３

料理酒　大２

砂糖　小１

みりん　大１

鶏がらスープの素　小１

水　大１


タマネギはすりおろします。

それと調味料を鍋に入れて沸騰するまで熱します。


そして…






パエリア作りました！！


米2合（洗わない）

タマネギ　1個

鶏肉（もも）　150g前後

パプリカ（赤、黄）各1個

トマト缶

あさり　150g前後

海老　6尾位

～スープ～

白ワイン　50cc

水　350cc

コンソメ　1個

サフラン又はターメリック　一つまみ。


スープは全て一つに混ぜ合わせます。




こんな感じです。




あさりは海水で砂抜き。




玉ねぎはみじん切り




パプリカは短冊きり





オリーブオイルでニンニクを炒めて




香りが出たら、玉ねぎ





火が通ったら、鶏肉とパプリカを投入





火が通ったら、パプリカと肉を取り出し、米を投入。
強火で5分程度です。








その後、スープとトマト缶を入れ、具材を入れます。

強火で沸騰するまで、沸騰したら、２、３分は強火。

その後、蓋をして弱火で18分ぐらい。


18分後、火を止めて、15分ぐらい蒸します。



そして



完成っす。



誕生日なのでケーキ。







そしてプレゼント

未だにOIOI｢おいおい｣と思っていたマルイへ





お疲れサマンサタバサ…

今回は、プチチョイスですが、ベガやニューヨークやティアラなんか色んな名前がありますね…

中身は…




キーケースです。



とりあえず、嫁や娘には内緒で動いていて、何とかサプライズ風に成功して乗り切りました。


これで私の誕生日、期待することにします。

こんばんは。

やってきました、ご飯シリーズ。

何でも、焼きそばの賞味期限が迫ってくると迫ってきて、普通の焼きそばでは、芸が無いという追い込みでした。




材料っす。





料理酒を軽くかけ、写真の様に切り、レンジで１分程度温めるます。





フライパンにゴマ油で肉を炒めます。



火が通ったら、もやし投入。





そして、キャベツ投入

塩、コショウで味を整えます。



麺を投入。



ご飯を投入。


ここで、焼きそばの付属の粉ソースを投入し、炒めます。


全体的にソースが回ったら、液体ソース市販の焼きそばソースをお好みでかけて、炒めて下さい。


で



完成っす。


アレンジでオムライスにしたりすることも出来ます。

普通に食べてもおいしいですが、ラー油をかけるとさらにおいしく食べられます。


嫁ポイント不足している方、欲しいブツがある方、この機会に是非お勧めしますね。

こんにちは。　

まず、熊本地震で被災された方にお見舞い申し上げます。

私に出来ることは、コンビニのおつりの小銭を募金するぐらいしか出来ませんが、遠い地から思っております。


さて、昨日ですが、リコールでディーラーに行きました。

ディーラーにリコールの旨伝えたところ、謝罪の言葉が一切無い変なディーラーへ。

そして、到着後もリコールで来たと伝えても、謝罪は無く……

そのかわり、巷では三菱の燃費偽装で、デイズ並びにルークスオーナーには謝罪しており、この違いは…


ディーラー内は…


カタログも撤去されていました。


しかし






残クレはそのまま。

詰めが甘いな、日産。


その後、整備部のドンが登場。


ド｢あっ！どうも、リコールご迷惑おかけしてます。｣

私｢いいえ、もう乗れます？｣

ド｢いや、今の部品は今のところ問題無いですが、対策部品を取り付けないとならないんです｣

私｢いつ来るんです？｣

ド｢今のところいつ来るか分かりません｣

私｢…どういう事です？｣

ド｢入り次第ご連絡するので、再度来店して頂きたいです｣

なんて言う会話をしました

営業が謝罪しないで、整備部がするという変な感じです。



最後に、ドンがサービスで車洗ってくれました。





対策部品、早く来ないかな…と思います。

どうもこんばんは。

今日は珍しく半休！！

やってきました、ご飯シリーズ

第９弾。


ここ最近、仕事ばっかりで、ポイントが無くなってきた所、嫁さんから夜ご飯を作れということで、ポイントを得るためにサクッと作りました。


娘から、｢パスタがたべたい｣

とのことで、ミートソースパスタを作ることにしました。





材料

タマネギ　1個

ニンジン　二分の一

ニンニク　少量

豚挽肉　　400g位

トマト缶（ホール）１缶

オリーブ油　適量

ケチャップ　適量

ウスターソース　適量

コンソメ　2個

ワイン　100ml

水　350ml

ローリエ　2枚

ナツメグ　適量

塩、胡椒　適量

位です。




フライパンにオリーブ油をひいて、ニンニクを入れて、弱火で熱します。




ニンニクの匂いがしてきてら野菜を投入。



そこから中火にして、10分程度炒めます。



こういう色に変わります


そしたら



ワインを入れ、アルコールを飛ばします




水投入。





トマト缶投入




コンソメ2個投入

ここで、塩、胡椒、ナツメグ、ケチャップ、ウスターソースで味を付けます




ローリエ2枚投入

弱火で30分煮込みます。

その際、10分後にローリエ取り出して下さい。




30分後





味を見て、整えて下さい。


隠し味にはちみつをワンスプーン入れます。







完成です。


後は、パスタを茹でてソースをかけるだけ。







こんな感じです。



と言うわけで、ポイントがアップし、命が続いております

こんにちは。

本日もがっつり仕事です。


えー工事ですが、ガンガンやってます。





嫁さんがベランダから













水平取りながらやって貰います。




作業前





中間





ほとんど完成。




別角度①




別角度②
ちなみに、奥に掘ってあるものは、家庭菜園の畑を作るように、内閣総理大臣兼財務大臣兼農林水産大臣が作れと言うので掘削中です(>_<)



別角度③



仕事が丁寧かつ、早くて驚きです。




そして物置スペースへ。





水平等を出しながらアンカー打ってブロック設置






知らぬ間に完成してたよ(^.^)by嫁




やっぱりイナバ、100人乗っても大丈夫？





中も広く、喧嘩した時は、緊急避難場所かな…


てな感じで工事は今のところ仕上げが行われている模様です。