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企鵝のブログ一覧

2014年01月31日 イイね!

黒豆でプティ・サレ(風)

黒豆でプティ・サレ(風)以前レンズ豆の代わりに枝豆を使って「プティ・サレ」(塩漬け豚肉と緑レンズ豆の煮込み)を作りましたが…
今回は黒豆を使って作りました。

黒豆の茹で汁も入れたから、仕上がりが真っ黒!
w(*゜o゜*)w

塩漬け豚肉の塩抜きが不十分だったらしく、薄味が好みの子供にはしょっぱいと不評でした…
(・ω・`*)
Posted at 2014/01/31 20:11:09 | コメント(2) | トラックバック(0) | 科学実験的料理 | グルメ/料理
2014年01月30日 イイね!

黒豆ごはん

黒豆ごはん先週に黒豆ダイエットの本を買ってから毎日黒豆を食べてます。
効果は…良くわからん。
ただ、続けられそうです。

そういや最近自分で作った料理のブログを書いてなかったなぁ。

今日の夕飯は黒豆ごはんを炊きました。

から揚げを作ったんですけどね、から揚げの後にごぼうを揚げたら…油を突沸させてしまい、溢れた油でガスコンロがびしょびしょになってしまいました…
掃除が大変でした(泣)
Posted at 2014/01/30 21:13:21 | コメント(2) | トラックバック(0) | 科学実験的料理 | 日記
2014年01月29日 イイね!

シャリアピンソースとは?

先輩の体調が良くなって明日から出勤できるとの事なので、明日は休みをもらいました。
(*´ο`*)=3



今日の子供の給食は献立表には「シャリアピンソースハンバーグ」とありました。

(・・?)ハイ?

今週は全国学校給食週間というものらしいです。
なので色んな料理が出るそうで。
昨日はトムヤムクンだったらしく、うちの子は美味しかったと言ってました。

…で。
話を戻すと、そのハンバーグは玉ねぎソースのハンバーグらしいです。
調べてみたら、小洒落た名前だけど日本発祥の料理なんだそうで。


↑写真はイメージです(てゆーか拾い画)
Posted at 2014/01/29 21:36:45 | コメント(3) | トラックバック(0) | その他のはなし | 日記
2014年01月27日 イイね!

スラッピー・ジョーとは?

子供が今日の給食の献立に文句言ってました。
ボルシチ風のスープが肉の臭みがあって美味しくなかった、と。

(・ω・`)アララ

母はそれより、献立表にあった「スラッピージョー」というものが気になったのだが。
(・・?)

ググってみたら、どうやらそいつはパンに挟んで食べるミートソースの事らしい。

へ~

食べた事ある人いますかね?



↑スラッピー・ジョーの拾い画
Posted at 2014/01/27 17:20:33 | コメント(5) | トラックバック(0) | モブログ
2014年01月25日 イイね!

仕事です・再び

先輩が体調が良くないから今日は非番だけど代わりに出勤する事になりました。

遅番で出勤してきた店長から「○○(先輩)はインフルエンザだって。しかもA型」と報告が…

(;゜〇゜)

年末の時と同じ、先輩が回復するまで毎日出勤になりました。

先週末は子供の看病で休ませてもらったから仕方ないやね。

私自身の体調も「?」な感じなので(もしかして胃腸炎うつったか?お腹の調子が微妙…)、マスクをつけて仕事に行く様にします。
Posted at 2014/01/25 20:25:33 | コメント(5) | トラックバック(0) | ちぃおのはなし | 日記

プロフィール

「気のせいかと思ってたけど気のせいじゃない。数日前からくしゃみが出る。…杉花粉、もう飛んでるわ。」
何シテル?   12/12 19:31
大家好!我是企鵝。 請多指教! 「企鵝」←「ちぃお」とよみます。 ハンネはひらがなでよんで(書いて)下さって結構です。漢字表記して欲しいというこだわり...
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