車・自動車SNSみんカラ

2012年05月23日
今月は御江戸遠征とタンドレスさんが月末休みのため・・・・5月は一回だけの訪問。

今週の日曜日(5月20日)に滋賀県信楽の森のカフェでランチ後に京都入り。

なんと幸運な事に・・・・今日は久々にイートイン限定のデセールが!


ヌガー・グラッセ

とろける柔らかさのラベンダー蜂蜜のクリームに、軽い歯触りの、ヌガーやナッツ、オレンジコンフィなどが入ったプロヴァンス地方のデザート、フランボワーズソース添え。

鮮度と柔らかさ・・・・・イートインしか食べられない究極のイートイン・デセール


本当に幸運でした。


究極のジャムも購入。

フルーツトマトのジャムバニラ風味

選び抜かれた素材で作るため、毎週種類が違います。

さらに営業日が3日しかないため、僅かな量を防腐剤などの添加物を入れずに丹念に作る手作りジャム。

パンにたっぷりと塗ったエシレバターの相性も最高です。


5月20日 パティスリータンドレス その1

5月20日 パティスリータンドレス その2
Posted at 2012/05/23 20:43:48 | コメント(0) | トラックバック(0)
2012年05月23日
今回は嫁さんの「りょうこさんに会って、りょうこさんのフレジェが食べたい」で御江戸へ。

5月初めから10日間、御江戸遠征してました。(*^_^*)

りょうこさんとは・・・・パティスリーRYOCOの竹内良子シェフのこと。

2012年2月に大阪の東大阪から東京に移転オープン。昨年5月に大阪のお店をクローズし、満を持しての東京でのスタート。大阪で腕をふるっていたレベルは東京でも評価は高く、高輪をはじめ東京でも人気のお店に。東大阪時代のお客さんもリピーターでやってきます。僕たちも同じです。(*^_^*)


画像は、東大阪時代からパティスリーRYOCOといえばフレジェが有名でした。

フレジェはフランス菓子の定番。

作成工程や食材が決まっているので、店のレベルが良く分かるケーキです。

久々に食べましたが、東大阪時代を思い出しました。

めちゃめちゃ美味しかったです。


パティスリーRYOCOは東京でも充分勝負できますよ。

竹内良子シェフも元気で良かったです。

港区高輪台に来たら、是非とも大阪一といわれたフレジェを堪能してください。

Posted at 2012/05/23 20:21:30 | コメント(0) | トラックバック(0)
2012年05月20日
今日も楽しく8時間程度好きな音楽を聴いて、エージングしてましたよ。



前のブログで宣言どおり、信楽でランチ。

森のcafe。
住所や電話番号の公開は一切無し。

行った方も一切公開しないの徹底ぶり・・・・・信楽の山の方だけ。

どうしてグリルセットが食べたくて、僅かな情報で行きましたよ!

自然に囲まれながら、凄いボリュームで大満足。(*^_^*)

久々に時間を忘れて、自然を満喫してきましたよ。

エージングもかねて、のんびり法定時速で走行。

大阪を抜けてからは車の往来が少ない山道へ。

空いていたので、楽しい音楽を聴いて、いかに法定速度で山道のカーブを早く抜けるか・・・・・

まさしく最高のドライブシーン。

しかし、のどかな山道では馬鹿なヤツらがいっぱいいましたよ。

 赤信号で停車していたら、反対車線に出てノン・ストップで加速していった白のパッソ。

 大きく曲がるカーブで反対車線に出て抜こうとする、ツーリングバイク軍団。
 
 50キロ制限の少し混雑した道を100キロ以上で反対車線出て、反対車線の車が来たら無理やり割 り込む白のアルファード。

上の馬鹿な皆さん、のどかな山道なのでゆっくり走りましょう。

事故する時は自分以外に迷惑をかけない様に、くれぐれもお願いします。(*^_^*)

Posted at 2012/05/20 23:18:41 | コメント(2) | トラックバック(0)
2012年05月16日
土曜日は

レストランミツヤマでスペシャルパスタかスペシャルCコース・・・いつも悩んでしまう。(笑)
夜は大阪トンテキ500グラムかな?


日曜日はエージングDAY。(笑)

滋賀県信楽までランチを食べに行き、15時頃に京都入りしてパティスリータンドレスさんへ。

ケーキを買ったら、フルワープで帰還しなければ。。。。。。

今月はサウンドビルドに行っていないな。

6月3日に1ヶ月振りにサウンドチェックしてもらおう。

一ヶ月でかなりこなれしましたよ。
聴いたらびっくりしますよ。○田さん!(^^♪


アンプ (ブラックス マトリックスX2)が温まった、コレを聴こう。

後は嫁さんセレクトで!





久々に聴きますが、どのように表現しサウンドを奏でるか?

興味津々で楽しみな週末です。
Posted at 2012/05/16 20:56:34 | コメント(2) | トラックバック(0)
2012年05月14日
エージングが楽しくて楽しくて困っているこの日この頃です。(*^_^*)

先週ハマったのは、稲垣潤一のアルバムのデュエット・カバー盤 男と女1~3

















音質も良く、アレンジも最高。究極のデュエット・カバーアルバム。

アルバム3枚連続で聴いてしまいましたよ。(^^♪

楽しくて楽しくて、最高ですよ。強い意志が無ければ、フォレから降りれません。(笑)



上の曲を聴きながら想像してください。


スピーカーの存在が無い無限のステージング。

一音一音が立体的で奥行きがあり、音の表面ではなくパノラマの様に体感できるサウンド。

色っぽい音・激しい音・澄んだ音・空間を震わすような音・・・・、曲の構成を100%再現できる凄さ。


聴きたくてPCで聴きましたが、音がしょぼくて、がっかり。


今から仕事でなければ、フォレスターに乗って魔性の異次元サウンドを満喫したい気分です。



Posted at 2012/05/14 21:08:20 | コメント(0) | トラックバック(0)
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