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イイね!
2012年02月08日

割り箸そば

割り箸そば 2月8日(水)
今日のお昼は、山形でも有名な東根の伊勢そばへ。
山形と言えば、日本一とも言えるラーメンの消費量。そのなかでも、独特な個性で地元でも人気なのがこのお店。
頼んだのは、合盛天そば。
2年前にはじめて来たときは、盛天そばを頼んでギブアップ寸前だったことから、今回は半分が中華そばのこのメニューとなりました。
かき揚げのボリュームにそばの歯ごたえ、食べごたえはもう満点です。つゆの味も申し分ありません。普通の和そばに物足りなさを感じている貴方、機会があれば是非ご賞味あれ!


田舎にポツンと一際高い高層ビル。かみのやま温泉のランドマークタワー?


ブログ一覧 | 日記
Posted at 2012/02/08 16:14:07

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この記事へのコメント

2012/02/08 23:12:47
山形はラーメンの消費量が日本一とは知りませんでした。ん。蕎麦の話だからそばが日本一?

しかし、蕎麦が太いですね!個性的でいいですね。食べたくなりました♪
コメントへの返答
2012/02/09 07:11:13
地元の方に聞くと、ラーメン、肉そば、冷やしラーメン、そばなど県内各地にいろんな種類があって、その消費量は日本一らしいです。

そうなんです。太いでしょ?でも太さはホントバラバラで、よくこれだけ太さがバラバラなのに上手く茹でれるものだと感心してしまいます。
やっぱりプロなんですね。
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何シテル?   08/28 07:15
車ネタは予算の都合上あまり出来ませんが、家にジッとできない性格なので、週末の出来事などを綴っていければと思っています。

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