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2017年01月10日 イイね!
ラーメン狂い 第1871回 煮干し中華そば 一剣@板橋駅2005年の5月から始めたラーメン狂いですが、今までは自分が食べたラーメン(インスタント等の即席は除いて)を全て上げて「今年何杯目」とか記載してましたが、時間や体力的な事で全ての食べたラーメンをブログアップするのは困難になってきまして、2017年からは印象に残ったラーメンまたは初めて食べたお店とかだけブログアップしていこうかと考えております。



というわけで今年2017年初のラーメンは1/4に食べてました。板橋駅近くの煮干し中華そば 一剣です。ここは初訪問。



『濃厚煮干白湯そば』



伊吹インスパイア的な超濃厚煮干しラーメンです。かなり煮干しのエグ味が出ているのでファン以外は受け付けられない可能性大です。自分は好きなので美味しく食べさせて頂きました。普通の人にはアッサリ出汁の中華そばもあります。



替玉も注文。

替玉と言ってもタレで味が付いていて具も豊富に乗っかっています。これで150円!?このまま油そばとして混ぜて食べるもよし、残ったラーメンスープに浸けてつけ麺風に食べるもよし。


混ぜた後ね。

伊吹の和え玉など、濃厚煮干しラーメンの替玉はこのタイプがスタンダートになってるんですかね。この替玉は美味しいです。


場所と営業時間はラーメンデータベースにて





Posted at 2017/01/10 10:32:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2016年12月31日 イイね!
ラーメン狂い 第1870回 2016年12月最終週12/25(日曜)の有馬記念の馬券買った後に新宿のラーメン二郎歌舞伎町店に行ってました。10月に旧店舗の近所にに移転し、味もリニューアルされました。リニューアル後は初訪問。リニューアル前の歌舞伎町店は行列のあまり出来ない二郎でしたが、リニューアル後は他の二郎のように行列してました。





『ブタ入りラーメン ヤサイニンニク』、今年89杯目。




ウマくなった! これはいい。

以前は二郎の中でもあまり二郎っぽくなかったのに、これは二郎だ。w

どことなく現在の池袋の味に近いような。



ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店

 ラーメン、ブタ入りラーメン、大ラーメン、つけ麺 など

東京都新宿区歌舞伎町2-37-5

【営業時間】  11:30~翌3:00

          水曜休





昨日(12/30)は霞水系にバス釣りに行きまして、その道中守谷SA(下り)のせたが屋で食べてました。朝の7時ぐらいだったかな。



『ラーメン』、今年90杯目。


久々のせたが屋。自分のイメージよりちょっと薄味?時間が早かったからだろうか。






この日は快晴でしたが、風が強く極寒。冬のバス釣り有名スポットに行ったんですが全く反応無し。誰かが根掛かりでロスったテキサスリグが釣れただけ。(笑) 自分もメタルバイブを2個ロスりました。

14時にあきらめ釣り場を後にし、凍えてたので予定外だけど国道125号沿いにあったラーメンショップ 山田屋に寄りました。



『ねぎチャーシューメン』、今年91杯目。


あまりラーショって行かないんですが、ここは予想してたよりアッサリスープでした。

ネギ美味いね。



ラーメンショップ 山田屋

 ラーメン、ミソラーメン、ねぎラーメン、チャーシューメン、ねぎチャーシューメン など

茨城県稲敷市石納52-2

【営業時間】朝6:00~9:00 10:30~20:00

       土日祝10:30~15:00

       不定休




今年はこれが最後のラーメンとなりました。

良いお年を。

Posted at 2016/12/31 18:05:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2016年12月24日 イイね!
ラーメン狂い 第1869回 名古屋で2軒先週の土日は野暮用で名古屋に遠征してました。でも新幹線速いね。のぞみで東京から1時間40分くらいだったかな?自宅から幕張行くのと変わらん。w 








12/17(土曜)の夜、名古屋市中村区の萬珍軒に行きました。

最寄は地下鉄桜通線の中村区役所駅。



『玉子とじラーメン』、今年87杯目。


名古屋を代表するラーメンの一つ。



これウマイね。思ってたよりコッテリしてました。甘味が背脂系の味にも似てるけど背脂が入っているかは未確認です。名古屋コーチン+豚骨のスープとの事。これはまた食べたい。



ラーメン頼む前に料理を数皿頼んで呑んでましたが、名古屋の手羽先初めて食べたけど美味しいね。最初に写真撮るの忘れて二つ食べちゃったあとに写真撮りました。


他の料理もメチャウマでした。

公式サイト





DAY2です。 12/18(日曜)の夕方、帰りの新幹線乗る前に名古屋駅でもう1杯。名古屋うまいもん通り内の味仙 JR名古屋駅店に行きました。味仙には約10年前のオフ会の後に今池の本店の方に訪れた事がありました。



『台湾ラーメン』、今年88杯目。


これも名古屋を代表するラーメンですね。ドンブリこんなに小っちゃかったっけ?w



うん、辛くてウマイ。スープはアッサリですが挽肉の旨味がよく出てます。

時間があればここでも手羽先とかいろいろ料理頼んで呑みたかったですが仕方なくこの1杯で帰りました。また名古屋に行きたいですね。

公式サイト

Posted at 2016/12/24 10:57:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2016年12月14日 イイね!
またブログアップサボってました・・・ とりあえず生きてます。

ラーメン溜まってきたので簡単にまとめます。




12/4(日曜)は初めて利根川にバス釣りに行きました。朝は佐原水郷エリア、その後もう少し上流の長門川との合流地点に移動。この日はルアー4個ロスって戦意喪失して13時頃釣り終了。その後に安食(あじき)の麺屋 一番亭に行きました。



『しお海老ワンタンメン』、今年83杯目。





アッサリした白湯スープです。結構美味しい。ワンタン用のタレが別皿で来るのは珍しいね。タレは醤油ラーメンのタレっぽかった。


麺屋 一番亭

千葉県印旛郡栄町安食2172-1

【営業時間】11:30~14:30 17:30~20:30

        月曜休(祝日の場合は火曜休)






12/5(月曜)の遅番出勤前の昼は池袋東口の鶏の穴に行ってました。



『theオイスターズ (12月限定)』、今年84杯目。




カキとほうれん草のラーメンです。ベースはもちろん鶏白湯。カキのいい味が出てます。しかも絶妙のレア状態のカキが6~7個入ってました。これはいい。


場所と営業時間はおすすめスポット




12/10(土曜)は駒込の麺や あかつきに行ってました。なんと5年10ヶ月ぶり。



『あかつき麺 やさいにんにく』、今年85杯目。







ここの麺はオリジナルの二郎の麺に近いですね。ウマイよ。


麺や あかつき

東京都豊島区駒込1-16-10

【営業時間】 火~土 11:30~14:30  17:00~21:00

        日曜 11:30~15:00

        月曜休





今日(12/14)の会社帰りは池袋西口の中国ラーメン 揚州商人に行きました。なんとこちらは8年ぶり。そんなに経ったか。^^;



『豚肉の超コラーゲン麺』、今年86杯目。




いつぞやに偶然テレビで見た「小龍包ラーメン」が商品化されたものです。社長が小龍包の味のするラーメンを作ってくれと料理長?の人にムチャぶりしてコスト無視で作ったというラーメンです。スープは豚肉で取ってるとの事。なるほどコラーゲンたっぷりのスープだ。旨いね。麺は3種類から選べますが、揚州麺という中太麺を選択。この麺は当たりでした。美味しい。でも1180円と少々お高いです。

http://www.yousyusyonin.com/shop/tokyo/entry_31.html

Posted at 2016/12/15 01:03:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2016年12月04日 イイね!
先週は2杯食べました。

11/27(日曜)は新宿歌舞伎町の濃麻呂に行ってました。



『博多ラーメン 粉おとし』、今年81杯目。





うん、安定のウマさです。美味しかった。


博多食堂 濃麻呂 歌舞伎町店

 博多ラーメン、のりラーメン、ネギラーメン、チャーシューラーメン など

東京都新宿区歌舞伎町1-11-3

【営業時間】11:30~15:00 18:00~翌1:00

        月曜休(臨休もあり)






11/29(火曜)の会社帰りは池袋東口の滝野川大勝軒に行ってました。約1年半ぶり。



『あつチャーシュー』、今年82杯目。





やっぱウマイ。夢中で食べてしまった。w


場所と営業時間はおすすめスポット


Posted at 2016/12/04 01:48:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
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何シテル?   01/01 13:05
ガーネットレッドパールにしたことが最大のドレスアップだと思っています。よろしくお願いします。
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カテゴリ:車
2006/09/17 01:15:22
 
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