ラーメン狂い 第669回　東川口大勝軒

今日は浦和美園に行く途中、東川口の大勝軒に寄りました。ここはつけ麺で有名な東池袋系ではありません。永福町系になります。



『中華麺』、今年15杯目。





永福町系らしい煮干しの効いた醤油スープがいいですね。煮干しのホロ苦さが香ばしくて美味しいです。

写真では分かりづらいかもしれませんが、ドンブリが洗面器みたいに大きいです。ノーマルで麺2玉ぐらいになります。スープもたっぷりで、基本の量が多いのも永福町系の特徴。なので大盛にする必要はありません。

シンプルな味わいですが、飽きのこない味で沁みる美味さです。


永福町系と東池袋系は同じ「大勝軒」という屋号ですが、全く無関係との事です。ちょっとややこしいですけどね。＾＾；



東川口大勝軒

　中華麺、ワンタン麺、チャーシュー麺

埼玉県川口市戸塚2-25

【営業時間】 11:00～21:00

　　　　　　　木曜休