今日は神田小川町のらーめん バリ男に行きました。
本店は虎の門なのかな？　他に日本橋や吉祥寺にも支店があります。



『らーめん』、今年25杯目。



見ての通り、二郎インスパイアです。




卓上にニンニクと特製唐花という辛味と醤油ダレがあり、自分でニンニク・カラメトッピング出来ます。





ニンニクと辛味はスプーン2杯分ずつ盛りましたが、途中から1杯ずつ追加投入しました。

野菜コールは何も標記がなかったのでしなかったんですが、後客が食券渡すときに「野菜増しで」と
注文してました。野菜増し出来たんですね。何か書いておいてほしい。＾＾；





スープは背脂たっぷり。なかなか濃厚。そして豚が神豚でした♪





麺はゴワゴワ系の太麺。これも旨し。





特製唐花を溶かしたらこんな感じ。ニンニクとの相乗効果で旨味がアップ！



これは個人的には二郎インスパイアの中ではポイント高かったです。旨かった。




場所と営業時間はおすすめスポットで