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花人☆うなぎパイのブログ一覧

2008年11月26日 イイね!

ご飯の炊き方

風小僧さんのところで、
「土鍋ご飯」の事が載っていたので・・・。

私流。

磨ぎ方は、水替え3回→磨ぐ→水替え3回。
完全に水が澄み切るまでやらない。

ザルに上げて30分置く。米が白くなる。

水加減をし、ガス釜へ。
点火。
キッチンタイマー30分。
(16分位で自動消火。そして蒸らし。)
出来上がり。

なので、磨ぎから、炊き上がりまで、
一時間強です。

ガス釜は、炊き上がりが早いから、
重宝していますよ。
Posted at 2008/11/26 20:49:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2008年11月26日 イイね!

年賀状完了

年賀状の作成完了。

あとは、出すだけです。
Posted at 2008/11/26 19:10:14 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
2008年11月26日 イイね!

新ラパン発売!!!

さらに「ラパン」らしくなりましたね。
細部にまで、「ウサギ」が・・・。

候補になりました。
Posted at 2008/11/26 19:06:22 | コメント(6) | トラックバック(0) | 自動車 | クルマ

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「浜松大好き!うなぎパイが食べたい!                  浜松まつりお疲れ様。」
何シテル?   05/06 20:37
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