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イイね!
2006年04月11日

南蛮漬けだよ

南蛮漬けだよ 二晩漬かったアジの南蛮漬けです。
頭からバクバク、骨まで柔らかいです。

おかげでビールがすすみます。
飲みすぎで、あとが心配。

でもちょっと作りすぎ。
30匹以上あるようです。
ハラワタ取ったり、ウロコ取ったりと調理に随分と手が掛かったようで、
「もうしばらく作らん」
と後悔しているようです。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2006/04/11 20:35:15

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