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2016年11月30日 イイね!
キノコ栽培 姫が一か月前からキノコを栽培しています。

 ブラウンマッシュルームの栽培キット「キノコップ」。 技術家庭科の教材として学校で配布され、家に持って帰ってきたものです。


 1本だけ大きく育ったので収穫です。



 パッケージにはたくさんのマッシュルームが写っていますが、今後も収穫できるのかな~?



 まるでマツタケのような扱い(笑) 「キノコップ」は1,000円くらいで市販されているようです。この後も収穫できなければとても高価なマッシュルームになってしまいます。(1,000円/本ですからね)



 生食もOKだそうですが、姫のリクエストで薄切りにしてバター醤油で炒めました。
 私も一切れ食べてみましたが、なかなか美味でしたよ~♪


 最近クルマネタが少なく、食べ物ネタばかりですね(汗)



※ 今回の画像はすべて若のコンデジで撮影しました。
Posted at 2016/11/30 23:38:44 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2016年11月28日 イイね!
土釜の有効利用 昨日の昼食だった「峠の釜めし」。

 ”益子焼の器”を捨てるのが勿体ないので、有効利用する方法をネットで探していたところ、おぎのやの公式サイトにご飯の炊き方が紹介されているのを見つけました。

 面白そうなので昨晩さっそく試してみました~♪


KAMAMESHI-04

 お米1合を研いだら、30分浸して弱火にかけます。

KAMAMESHI-05

 蓋をして約10分。吹きこぼれてきたら蓋を少しだけずらして火を弱めます。

 さらに5分ほど火にかけたら完全に蓋を閉じ、火を止めて15分蒸らします。
 
KAMAMESHI-06

 完成っ! うっすらお焦げもできていて上手く炊けました。ライティングがイマイチなのでツヤツヤごはんを画像で伝えきれていませんが、味の方は子供たちにも好評でした。(電気炊飯器とは明らかに違いますねっ!)

 次回は炊き込みご飯にチャレンジしてみます。

Posted at 2016/11/28 18:02:55 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2016年11月27日 イイね!
峠の釜めし 今日は若のサッカーの練習試合が予定されていました。
 
 市内チームの6年生と対戦できるということで楽しみにしていたのですが、深夜から明け方にかけて降った雨の影響で中止。今は晴れているのに・・・残念!

 そんな訳でやることがなくなったので、妻nonから少し早めの大掃除を命じられてしまいました(汗)

 こんなことなら最初からフレフレ幕張に行けばよかった~(泣)



 昼食は若のリクエストで駅弁です。というのも昨日から近所のスーパーで「駅弁フェア」をやっていて、”おぎのやの峠の釜めし”も販売されるそうなのです。
 
KAMAMESHI-03

 そこで10時ごろスーパーへ行ったところ、釜めしの販売は12時からとのこと。しかも60個の数量限定。2時間後に出直しです。

 一旦部屋に戻って風呂場の掃除。換気扇を分解してファンに溜まった埃をきれいに掃除しました。(あと細かい隙間のカビとりとか・・・汗)

KAMAMESHI-01

 12時10分前になったので若を連れて再度スーパーに出かけると、驚くことに釜めし行列ができていました。慌てて並んで3個ゲットっ!並ぶのがあと3人遅かったら売り切れになるところでした。危なかった・・・

 2個は妻nonと若、もう1個は図書館へ行っている姫の分。久しぶりの「峠の釜めし」美味しかったようですよ。


 さて、いつも処分に困る益子焼の土釜(笑) 子どもたちにナイスな再利用方法を考えてもらうことにしましょう。
Posted at 2016/11/27 14:07:36 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2016年11月26日 イイね!
新潟出張のお土産 11月24日~25日は新潟出張でした。

 新潟へは頻繁に出かけていたつもりでしたが、前回が昨年11月なので約1年ぶりの訪問です。



 早朝の新潟駅万代口。駅からの移動はレンタカー(トヨタ・パッソ)です。新潟時代にお世話になった新潟交通バスに乗りたい気持ちもありましたが、今回は同行者がいたので諦めました。(どんなに雪が積もっても”ほぼ”時刻表通りに運行される新潟交通バスには当時本当に驚きました。どこぞのバス会社なんて晴れていても始発駅の次のバス停で5分遅れなんてザラでしたから。)

DSC_9914

 帰りの新幹線がギリギリになってしまったので、お土産は駅ビルでカップ酒をジャケ買い(笑)

 妻nonの評判が良かったのは「にごり酒 五郎八」です。お~菊水酒造の限定品だったのね~ 新発田の菊水酒造は私のサイクリングコース上にあったので懐かしいです。
 「どぶろく雪輝<黒>」も美味しかったですよ。甘さ控えめな分、こちらの方が好みかな?

 久しぶりの新潟駅は一部売店がリニューアルされていて新鮮でした。カップ酒は手頃な価格でいろいろな種類を試せるのでイイですね~♪

Posted at 2016/11/26 18:46:06 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2016年11月23日 イイね!
冬の準備(タイヤ編) 今夜から明日にかけて関東地方で雪の予報が出ています。

 おまけに関東平野部でも積雪する確率が高いとのことなので、やっと重い腰を上げてスタッドレスタイヤへの交換を実行しました。

 まずはエッセ号から。

 今日はいつも助手として活躍してくれるサッカー少年が遊びに出てしまっているので、一人での作業です。(ちなみに姫と妻nonは来年受験する高校を選ぶために学校見学会へ出かけています。)




 エッセ号はタイヤが小さくて軽いので作業が楽ですね~♪ 
 
 エッセ号の作業を片付けたところで部屋に戻ってコーヒーブレイク。何気なくTVをつけたらJリーグチャンピオンシップ「川崎フロンターレ×鹿島アントラーズ」を中継していました。「しまった~!忘れてた・・・」(汗) 

 とても気になるゲームでしたが、今にも雨が降り出しそうな雲行きになってきたので作業に戻りました。

 カングー号のタイヤはエッセ号と比べて重く、マンションの3階からの上げ下ろしが身体にジワジワきます。
 


 ふう~ やっと終了。
 今回は3時間もかかってしまいました。やはり助手のサッカー少年がいないと作業効率が落ちますね。

 ひとまずこれでいつ雪が積もっても安心です。でも明日本当に積雪なんてあるのかな~?(また降る降る詐欺になりそうな予感・・・)
Posted at 2016/11/23 17:46:51 | コメント(5) | トラックバック(0) | エッセ | 日記
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「@インディパパ ウドのコーヒーは苦いそうです(笑)」
何シテル?   12/02 09:38
ハンドルネームはフランスの偉大な自転車レーサー”Laurent Fignon”から頂戴しました。 これまでカングーに荷物を目いっぱい詰め込んでオートキャンプを...
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