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殻付き牡蠣はこうやって食べる!!

投稿日 : 2007年02月15日

三重県鳥羽市で育っています
キレイでしょ！！

まずはコチラを準備してください
　※ナベでも可（１００円ショップのものが
　　オススメ・焦げるので良いモノはダメ）

無造作に並べます
　※このとき殻の”深い方”を下向きに！！
　　大きい牡蠣はを下に入れるといいらしい

アルミホイルでフタをします
　※蒸し焼きにするのである程度　密閉し
　　強火で火に掛けます

１０～１５分このまま待ちます

汁がふきこぼれ始めます
さらに１～２分たったら火を止めます

アルミホイルの蓋を外す

これめっちゃ美味いです！
　※貝柱がめっちゃ美味いので
　　メスをさらに入れ一緒に召し上がれ！！！

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イイね！

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この記事へのコメント

HAMAちゃん 2007/02/16 13:20:23 すばらしい！とても美味しそうな調理方法ですね。次回手にはいぅたら試してみます。	コメントへの返答 2007/02/19 09:39:30 ありがとうございますウチのヨメさん家は牡蠣屋です通販もやってるんで　ぜひ！！この調理法めっちゃウマイっすよ
TaNoon（たぬーん） 2007/10/03 22:23:56 こんにちは。はじめまして^^ あしあとからお邪魔してここも拝見してしまいました；地方こそ違えど同じく牡蠣処に住んでる私は思わず食いついてしまいました！美味い食べ方は似通ってますね♪^^	コメントへの返答 2007/10/03 23:21:44 広島の牡蠣もうまいですがウチの牡蠣もうまいですよ♪ 牡蠣　物々交換してみますか？（笑）ちなみにウチのは１年牡蠣です
にくヤロー 2007/10/30 15:38:30 今更ですが(＾ー＾;) 本当に美味しい牡蠣をありがとうございましたっ♪ わたしも初め同じ調理法で作りました。 (しかも缶は“柿の種”の缶(笑)) 次からはフライパンで焼きました。初めて牡蠣を「美味しいっ！！」と思いましたよ(＾ー＾) 次もまたお願いしますねっ♪	コメントへの返答 2007/10/31 22:56:53 買っていただいたのに恐縮ですボクも牡蠣が苦手でしたがウチの食べてから１８０度変わりました今年もヨロシクお願いしますね

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HAMAちゃん 2007/02/16 13:20:23 すばらしい！とても美味しそうな調理方法ですね。次回手にはいぅたら試してみます。	コメントへの返答 2007/02/19 09:39:30 ありがとうございますウチのヨメさん家は牡蠣屋です通販もやってるんで　ぜひ！！この調理法めっちゃウマイっすよ
TaNoon（たぬーん） 2007/10/03 22:23:56 こんにちは。はじめまして^^ あしあとからお邪魔してここも拝見してしまいました；地方こそ違えど同じく牡蠣処に住んでる私は思わず食いついてしまいました！美味い食べ方は似通ってますね♪^^	コメントへの返答 2007/10/03 23:21:44 広島の牡蠣もうまいですがウチの牡蠣もうまいですよ♪ 牡蠣　物々交換してみますか？（笑）ちなみにウチのは１年牡蠣です
にくヤロー 2007/10/30 15:38:30 今更ですが(＾ー＾;) 本当に美味しい牡蠣をありがとうございましたっ♪ わたしも初め同じ調理法で作りました。 (しかも缶は“柿の種”の缶(笑)) 次からはフライパンで焼きました。初めて牡蠣を「美味しいっ！！」と思いましたよ(＾ー＾) 次もまたお願いしますねっ♪	コメントへの返答 2007/10/31 22:56:53 買っていただいたのに恐縮ですボクも牡蠣が苦手でしたがウチの食べてから１８０度変わりました今年もヨロシクお願いしますね

	マツダロードスター親父のＪリミです。元は息子であるワタシの友人のクルマでした。しばらくは譲ってもらっ ...
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