赤ＢＯＲＡのブログ一覧

いつもの焼き鳥屋であわわした後、カラOKでボージョレーやっつけました。今年もよい出来だそうで美味しかったです。

お化粧直しでしょうか。ビールが呑みたくなります。。。

もう秋晴れというより冬空ですかね。朝晩は寒いです。澄んで青い空とのコントラストがきれいでパチリ！

本日もお昼はラーメンを。。。
注文したものは「ラーメン700円」。。。
いろいろ紹介されているブログ等をみると極細麺等の記述がありましたが、本日出てきたものは極太麺でした。先日食べた大崎の六厘舎ほどではないにしろ、ぶっとい麺です。食べ応えありました。
スープは少し魚介系のだしに、こってりとんこつ醤油味のスープで最大の特徴は生のたまねぎのみじん切りが入っており、スープに甘みを与えてくれています。以前に食べに行った人のブログをみていると今日私が食べたものとは具材も違っていたりしてオープン当初から今日まで試行錯誤で味を変えているようですね。あのこってりしたスープには細麺は合わないと思います。極太麺は正解です。
オープン当初の味は知りませんが本日食べたラーメンは美味しかったです。お昼時でしたがお客が少なく苦戦強いられているようですが今後はお客さんが増えていくことでしょう。
うまいラーメンです。

今日は『初代けいすけ 』に行ってきました。
13:00過ぎに行ったのですが少し並びました。
お店の外装、内装、丼全てが赤黒のコントラストを効かせていてインパクトがあります。6月にオープンしたばかりということもあるのですが非常に綺麗で清潔感もあるよい店でした。
お味も見た目（まっ黒スープ）からすると尖った味ではなくとても美味しく食べられました。二重丸◎です。(^-^)v