ラーメン♪【麺屋 響】

麺屋 響（ひびき） さんです♪

なぜかテナントに入ったラーメン屋さんが長続きしない
謎の物件ですが、響さんは結構持ちこたえてますｗ

←支那そば

麺類から丼物まで幅広いメニューがありますが、
とりあえず「麺屋」ですから、筆頭メニューをオーダーｗ

透明感のあるスープは、節系メインのあっさりスッキリスープ。
このスープに対しては、ネギがちょっと強いかな？
細縮れ麺は、サックリした食感で、量はちょっと少なめ。
チャーシューはモモかな？薄切りでほどよい食感。
メンマはサクサクしてます。

美味しいんだけど、ちょっと「こぢんまり」とまとまりすぎ？
例えるなら「良くできた業務用ラーメン」的な雰囲気ｗ
お値段(\700)も、この内容からはちょっと高めに感じました(^_^;

店情報
麺屋 響
長野県長野市権堂町2373-1
TEL 026-237-5522
営業時間：11:00～翌5:00（日、祝～24:00）
定休日：無休

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