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イイね!
2015年08月08日

地ビール美味しい(8月8日)

地ビール美味しい(8月8日)










こんばんは。

今日も暑かった~。

外に出る気が起きません。
でも、お買い物だけは行かなくちゃ・・・

暑くて仕方ないので、お昼は冷たい麺。



ざる蕎麦 with とろろ & 自家製イワシのみりん干し。

うまうまです。


お昼からは、明日のための仕込み。
チャーシュー作り。
レシピはこちら

作りながら・・・クーラーの効いたお部屋でお昼寝。

天国です(笑)


で、晩御飯~。

タイトルにある地ビール。



銀河高原ビール(3割引)。
岩手の地ビールだそうです。
うまうま。

メインディッシュは、



グレ(メジナ)のお刺身。

そして・・・



久しぶりの鯵のなめろう。

お野菜~



空芯菜の炒め物。



ピクルス&自家製プチとまと。


気持ち良く酔って候(笑)

お休みなさい。



ブログ一覧 | 晩御飯 | グルメ/料理
Posted at 2015/08/08 20:58:34

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MORSCHEさん

この記事へのコメント

2015/08/08 21:51:19
こんばんは。

あっこのビール見た事あります^ ^

綺麗なグレのお造りですね。

なめろう。お酒のアテや熱々ご飯んと
食べたいな。

空芯菜これは大好きです^ ^

美味しそうに熟れた自家製トマト
良いですね〜

ごちそうさまです。
コメントへの返答
2015/08/09 06:36:11
モーニングさん、
お早うございます。

見たことありますか~。
近所の酒屋さんで見つけて、安いので買っちゃいました(笑)

グレは久々に発見。
この時期は、身が磯臭いという方もおられますが、私はあまり感じません。ただ、脂の乗りはやはり冬の方が上の気がします。

お手軽お刺身用鯵を最近見かけなかったので、久しぶりに見つけて作っちゃいましたよ~。

私も本場物の空芯菜が食べてみたいっす。

自家製なので、ちょっと皮が固いですが、身は甘くて美味しいですよ~。

お粗末様でした。
2015/08/08 22:33:29
お、銀河高原^^ 昔お気に入りでした。

こちらも朝からクーラー天国でした^^

こうも暑いと出るのも害ですよね^^;

コメントへの返答
2015/08/09 06:41:10
ほたさん、
お早うございます。

銀河高原・・・ご存知でしたか~?
さすがです。
私は初めて飲みました。

ホンマ、暑いっす。
どうにかならんものか?

2015/08/09 06:17:50
おはようございます♪
お暑うございます・・・(x_x)

ほんと外出禁止令ですっ・・
駄菓子菓子買い物に行かなくては
栄養失調でバテてしまいます(笑)

これまたチャーシューいいですねぇ~
2~3時間煮ていると更に部屋が暑く
なりそうですが、エアコン効いている部屋で
お昼寝していればいいのサ(・‿・*)
空芯菜!あれば必ず買いますがなかなか
そこらへんに置いてないですよぉ(;´д`)
我が家もトマト・・自家製です❤
コメントへの返答
2015/08/09 06:49:41
セイラさん、
お早うございます。

毎日暑いです。
ジェラート・・・食べに行きたいっす(笑)
めっちゃ旨そうでしたね~。
でも、食べ過ぎて栄養過多になっちゃうのが怖いです。

本格チャーシューもいいでしょ。
昨日は豚バラがちょっとだけ安かったのと、生ラーメンの玉が激安で手に入ったので、お昼のラーメン用にと作っちゃいました(笑)
でも、鶏肉に比べるとやはり高い(泪)
火を入れて後は放っておくだけなので、作っている間に十分なお昼寝が(笑)
空芯菜はこちらでも手に入り辛いので、見つけたら即買いですよ~。

自家製トマト・・・いいっすねぇ~。


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