車・自動車SNSみんカラ

  • 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2016年10月17日
ハイ今日はね~鹿肉のワイン煮ですよぉ~!!(土井義輝風)
ハイ今日はね~鹿肉のワイン煮ですよぉ~!!(土井義輝風) 今日は仕事終わりに、嫁のスマホ用に32ギガのマイクロSDを梅田のラジオショックで、
東芝バルク品を2000円でゲット!!はいあの赤白の超高速タイプです。
青白の耐X線タイプまでは必要ないでしょう(海外旅行行かないもの)
で2000円税込み・・・相変わらず購買がうまいでしょ!!
あと残り8枚ですほしい方は急げ!!ヨドバシの半値以下ですよ~

で、15日に知人にいただいた黒枝豆は即日完食し

鹿肉を自然解凍してから、香辛料などたした安物ワイン(セブンイレブンで400円)で漬け込み
肉の軟化を1日かけていたしましたさすがに1キロのよく使ったお尻の上の部位
なかなかです

赤ワインに漬け込んでるので肉の表面の色合いがグロイですが、すっと包丁が入りやすくなりますね~
また、鹿肉、低脂肪、高たんぱく、で鉄分が牛肉の6倍あります
体にいいですが、下味をしっかりしないと錆味のきつい肉になります
で、赤ワインに漬けるといいんですな~
(元ホテルマンシェフの教えて頂いたままをブログる)

ニンニク、ショウガと塩コショウで軽くソテーして
鍋にポイポ~イ
https://www.instagram.com/p/BLqQ_3Nj0rZ/?taken-by=eijihayasi&hl=ja
サーモスの保温鍋でじっくり煮込んでいきますよぉ~
明日の夕食は、ワイン&鹿肉です、楽しみ~

今日はみんカラで車以外で🙇ごめんなさい・・・
たまにはバイク以外もさわれる能力も、持ち合わせてますので・・・(核爆笑
クッキングブログでした(笑

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/10/17 22:07:29

イイね!0件



この記事へのコメント
コメントはありません。
現在価格を調べてみる

おすすめアイテム

 
 
プロフィール
「今日は、整備してないですが、少し思いがありまして書きます。 http://cvw.jp/b/1477581/38956800/
何シテル?   12/04 22:39
sakubondesuです。よろしくお願いします。 画像はチャックイエーガーさんです。音速の人ですな
ハイタッチ!drive
みんカラ新規会員登録
ユーザー内検索
<< 2016/12 >>
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
リンク・クリップ
活動指針と浅間ミーティング参加における打ち合わせで塚口のわらしべに行った 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2016/10/12 21:26:46
2016.9.25.sun 4ローター787B再始動 [ 動画 ] in 富士スピードウェイ 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2016/09/29 05:32:08
175円の!12インチ、リムステッカー!!の巻 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2016/07/05 23:43:17
お友達
興味あったら
友達よろしくでーす。
23 人のお友達がいます
dora1958dora1958 * THE TALLTHE TALL
わかかなわかかな たかパパ♪たかパパ♪
SnowbellSnowbell ゆぅん3ゆぅん3
ファン
8 人のファンがいます
愛車一覧
三菱 エアトレック 三菱 エアトレック
三菱 エアトレックターボに乗っています。
ヤマハ SRV250 SRV250SS (ヤマハ SRV250)
新規投入レストア通勤車輛です。
ホンダ ジョルノ ボンジョ~ルノ~(ラーメンズ風に発音) (ホンダ ジョルノ)
我が家になかま入りした原二です。
キムコ アジリティー125 青鯵 (キムコ アジリティー125)
GY6!!新戦力投入
QRコード
QRコード
このブログを携帯でご覧になれます
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2016 Carview Corporation All Rights Reserved.