金太郎飴

先日只見線を乗り鉄した時に売店で只見線金太郎飴を買ったのですが、改めて他の金太郎飴と比較してみるとかなり精度が高いことが分かりました。

金太郎飴本舗のサイトを見ると造り方が載っていたのですが、伸ばした時にどのくらい変形するのか見込んで作る必要があるようで、かなり職人技が要るようです。

ただ電子制御の機械でも使えばさらに精度が上がるかもしれませんが、今のように多少歪んでいたり、ひとつひとつ微妙に形状が違った方が、味があって良い思います。

只見線の飴は寄付も入っていて少し値段がしたので１袋しか買いませんでしたが、どうせならネタでいくつか買っておけばよかったと思いました。