代官山蔦谷書店 T-SITE でクルマの本を見に行って、そのとき買いたい本がなく、ふと別のコーナーで見つけて買った本がこれです。
「コーヒーとパン好きのための北欧ガイド」 森百合子 スペースシャワーブックス
私はコーヒー好きで、毎日欠かさず飲んでいるのですが、北欧はスペシャルティーコーヒーが有名なのですね。知りませんでした。スタバのようなアメリカ西海岸がメインと思っていました。
この本によると、北欧コーヒーは、ライトロースト(浅煎り)で豊かな香りでみずみずしいそうです。まだ飲んだことがありません。日本の北欧コーヒーを出すコーヒーショップも紹介されていますので、まずは一度どんなものなのか飲んでみたいですね。
まだ読み始めたばかりですが、北欧各国の素敵なコーヒーショップがたくさん紹介されています。そのほか、コーヒー関連グッズや、北欧ベーカリーやスウィーツ、スウィーツのレシピも紹介されています。北欧のパンやスィーツの味はどうなんでしょう??
ボルボC30に乗り始めて、北欧のデザイン、文化にも興味がでてきています。IKEAは近所にあっで、家の家具はかなりの比率でIKEA製です。住宅展示場に行ったときは、今度立てる家はスウェーデンハウスでC30との生活なんていいな、という夢を見たりしてます。(これはハードルが高いですが・・・)
いつか、スウェーデンにいって、イエテボリのボルボ博物館をみて、スカンジナビアンコーヒーを楽しみたいなあ。
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