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2008年06月16日

汁なし担々麺

汁なし担々麺 名古屋駅にある駅麺通りの東京らーめんの店の夏限定「汁なし担々麺」です。温泉卵を乗せてよく混ぜるのがポイントです。
麺がかなり固めでしっかりとしていました。ゴマも辛さも飛び出さないぐらい。でも、食べているうちに辛さがジワジワときました。いい味でした。
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Posted at 2008/06/16 01:17:59

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この記事へのコメント

2008/06/16 08:52:56
今日、名駅に行きますので味見してみようかな?
コメントへの返答
2008/06/17 12:47:06
汁なしは期間限定らしいので、お急ぎを。
2008/06/16 12:53:12
変わった食べ物ですね、既に坦々麺って言うか、ラーメンと言えるのでしょうか?

でも、美味しければOKかな?
コメントへの返答
2008/06/17 12:47:49
本来中国では、担々麺はこの食べ方らしいですよ。
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