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★海月ちゃん★のブログ一覧

2016年12月27日 イイね!

お米何合だったっけ?

お米何合だったっけ?5.5合のお米を炊こうと、カップで計っていた。

3合計ったところで、袋の中のお米が少なくなり袋を逆さまにして次はカップ半分まで入った。

新しいお米を買って置いてあった所から持ってきて米収納に入れて、半分まで計ったのは混ざらないように先に釜へ入れて、あと2合計っておしまい。

研ぎだしたらなんかいつもより少ない気がして、4.5合しか入れてないかも?って思い、1合追加。

そしたら抵抗がいつもより多めな気がして〜

水を吸ったお米をカップに入れて計り直すと8合以上ある〜


ひ〜、もう、わからないよ〜

5.5合のやわらかめよりやや多めなラインで水を入れて炊いた。

炊き上がると、釜すれすれのあふれそうなご飯の量で、一目で6.5合だったのが判明。かために炊けたけど食べられるレベルでホッ。

今度失敗したときに、わかるように、お水を吸ったお米の量をはかっておいた。

お米1合 155g
水で研いだ直後 190g
水に浸けた後 200g

かさ?体積?は、1合が、水を吸うと、1と1/3カップに増えた。


研いだ後のお米5.5合は、炊飯ジャーの3合の水位の位置


もう怖くないぞ




Posted at 2016/12/27 20:00:11 | トラックバック(0) | 日記
2016年12月25日 イイね!

冬休みのお昼

冬休みのお昼フレンチトースト🍴


夏休みや冬休みはつくづく思う。

「給食ありがたや」
Posted at 2016/12/26 17:42:09 | トラックバック(0) | 夕飯日記 | 日記
2016年12月24日 イイね!

アップルパイ

アップルパイいただきもののりんごでアップルパイを焼いた。

200℃で10分焼いた後、180℃に下げて15分焼いた_φ( ̄ー ̄ )自分メモ

レシピ本読むと、合わせて30分〜40分焼くらしいけど、25分過ぎると、焦げちゃいそうなにおいだったので、合計で、25分がちょうどいいかも

今日は冷凍パイシート使用🍎

パイ皿は22cm

これも5カット、一人12分分

りんごありがとうございました。

Posted at 2016/12/26 17:13:37 | トラックバック(0) | ヒト妻のあま~い誘惑 | 日記
2016年12月18日 イイね!

日曜日の手作りケーキ

日曜日の手作りケーキロピアでいちごが398円だったので

スポンジケーキを焼いて

いちごショートケーキ作った🍓

21cmのホールを5カットに分けて…

いつも、ケーキを切るとき、時計に見立てて、
60分割る人数で、だいたい何分って、切り分ける。

一人、12分分食べちゃいました。
売ってるケーキの2倍はありそう⁉︎

とちおとめ、やっぱり
美味しい♡



Posted at 2016/12/25 15:56:50 | トラックバック(0) | ヒト妻のあま~い誘惑 | 日記

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