ｽﾍﾟｼｬﾙかき氷

地方の実家に帰るといつも行く喫茶店『にんじん』
ここの珈琲はうまい。

夏のかき氷もｽﾊﾞﾗｼｲ
いつも抹茶かき氷に、小豆、ﾐﾙｸ、ｱｲｽをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする。

今年は『ｽﾍﾟｼｬﾙかき氷』がﾒﾆｭｰに加わった。
ｽﾍﾟｼｬﾙ・ｽﾄﾛﾍﾞﾘ-と、ｽﾍﾟｼｬﾙ・ｽﾄﾛﾝｸﾞｴｽﾌﾟﾚｯｿの2種類。

写真→これがｽﾍﾟｼｬﾙウルトラｴｽﾌﾟﾚｯｿ。

ここのかき氷の特徴だが、皿があんまり大きく無く、底も深いとはいえない。
そこに山盛りになっている

従って、倒壊させずに食べるのに割と神経を遣う
それもまた『にんじん』のかき氷の醍醐味でも有る

写真では分からないが、表面にｼﾅﾓﾝを振り掛けていて、そのこおばしさと、珈琲味のほろ苦さ、甘さが絶妙なﾊﾞﾗﾝｽ
今年はｴｽﾌﾟﾚｯｿで決まりだな