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イイね!
2007年07月09日

もう1つの磨き・・・???

もう1つの磨き・・・??? 拘りの1つでもあります(爆) 包丁研ぎ・・・ ウチの台所にはあらゆる包丁さんが住んでいまして、彼らを研ぐのは私の仕事です(爆) 包丁研ぎは簡単にみえてかなり奥が深いです。砥石の選択、刃の当て方、力の入れ方などなど・・・ 刃を殺すも生かすも研ぎ方次第です♪ どうもこういうのが大好きなMayrenでした♪ 刃物を見るとウズウズします。←危ない人じゃないよ☆
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Posted at 2007/07/09 20:18:53

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この記事へのコメント

2007年7月9日 20:32
やっぱ夜中に「シャーッ、シャーッ」とやっちゃうんでしょ?!
シンクも磨いちゃう?ジフで
コメントへの返答
2007年7月9日 20:45
もちろんシンクも磨きます!! ジフで・・・ しかもレモンね(笑)
2007年7月9日 20:40
ボキもアル・マーのコマンドナイフ

買って研いだことありますが・・・

刃渡りがデカくて苦労した記憶が・・

そして指で刃を撫ぜてて指切ったこと

あります。←同じく(笑)
コメントへの返答
2007年7月9日 20:44
やっぱ工具好きは同じですね~(爆)

コマンドナイフは研いだこと無いですが・・・ 刃も厚いですし、難しそう♪
2007年7月9日 20:51
あ、凄く分かります♪

うちも砥石活用してますよ~!!

かなり前に角度が重要って熱弁されました(爆
コメントへの返答
2007年7月10日 8:11
角度重要ですね♪ って熱弁です(笑) 研いだ後、切れると嬉しくなってしまいます。
2007年7月9日 21:33
こんばんは。
幼少の頃、スピードスケートの刃だったら磨いてましたが・・・(笑

今では運転の腕を磨く毎日です!!(笑
コメントへの返答
2007年7月10日 8:12
スケートの刃は砥石で研ぐんですかぁ??? 専用のグラインダーかと思ってました。

運転の腕も砥石で磨くとか(爆)
2007年7月9日 22:59
職業柄、鋭利な刃物等に縁が深いんですかね!?謎w

コメントへの返答
2007年7月10日 8:14
とにかく、メタル系のツールには弱いみたいです(笑)

金属・・・ なんででしょうね♪
2007年7月10日 2:01
僕の家ではおじいちゃんの仕事です(^O^)
コメントへの返答
2007年7月10日 8:15
おじいちゃんに教わって・・・ アルテンテさんも研いでみて下さい♪ おじいちゃんは、きっと凄い技を持っているはずです!?
2007年7月10日 11:16
わかるわかる(゜ー゜)(。_。)ウンウン私も自衛隊上がりですから・・マニアですよ。車磨きと鎌と彫刻等磨きに幼いときから快感得てましたから(⌒▽⌒)アハハ!
宮大工の祖父の影響が強かったのかも知れません。
コメントへの返答
2007年7月10日 11:44
こんにちは♪ リペアマスターさんは、自衛隊にいたんですね。彫刻刀も研げますね。小学生の頃を思い出しちゃいました。

でも包丁も自分じゃなくて、その道の人に研いでもらうと全然切れ味が違うんですよね。何だか磨きの世界と似てますね♪

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