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イイね!
2015年07月15日

とある手抜きのラーメン屋


それは、先週の土曜日のことだった。
Navigation機能が稼働しなくなったAndroidと、Naviagtionが稼働しているがどういう訳か途中で消えてしまうらしいiPhoneを、携えてのスッタもんだ珍道中。しかも、やっとたどり着いたと思ったら車を破損してしまった。

おいラーメン屋。ここは、キッチリ、ネット上の評判どおりのもん、食わせてくれな怒るで~!内心そう思いながら入店したこのお店。店名は、最後の単語が、"Café" であること以外は、あえて言わないことにする。


これが店内だ。公民館にでも有りそうなテーブルと椅子。床は、歯医者の待合室を思い出させてくれるタイル。壁には、無声のJapanese Dramaが・・・・。そして店内に流れる歌声は、「荒井由美」?「松任谷由美」? ワタシには、区別がつかないほどの昔の曲。これって、カセット?8トラック?年代についてなら家内は、知っているはずだが、聞くのは止めた。
店の入り口近くの窓には、コピー用紙に一字づつ印刷した「RAMEN」と「KATSUDON」のサインが見える。”Café” なのにどうして?カツどん?ラーメン?どうしてサインを印刷屋に頼まんのや?いまどきそんなに高くないでしょ?加えて何で、クリスマスライトがまだ窓にある?痛すぎるやろ?

ここは突っ込み天国や。何処から初めて良いのやら、目が回りそうだ。



出迎えてくれたのは、年齢的に我々とあまり差の無いここの女将と思しき女性。英語で話しかけてくるが、それは、コテコテのJapanese訛り。

「ども~。この店。どうしてこんな風になっちゃったの?」

と言いたいのを、我慢して・・・・

「日本語でいいですよ。」

と、伝える。すると、”あー、良かった”的な笑顔になった。



注文。家内は、豚骨ラーメン。




ワタシは、女将のお勧め、当店の ”特製ラーメン”。

日本食店で修行したワタシを侮る事なかれ。一口食して、その正体が判明する、その独特の味。




家内の豚骨の正体は、


特製ラーメンは、


メニューにあったし、女将の、「これも美味しいですよ」と言うタンメンは、



以上、三種、ほぼ間違いないでしょう。




アメリカの田舎町、自家製麺に自家製スープ。望むほうが悪いのは重々承知しているつもりだけど、ネットの評価が良かった。ついつい、期待してしまったのだ。
マー。気がつけば、評価しているのは、無知な地元民だった。それを、考えれば、おのずと知れたものなのに。


おいラーメン屋。スープ付きのインスタント売ってぼろ儲けかい?これジャー、学園祭の延長じゃねえか。

?????

おお、そうか、だから「ユーミン」が流れて、サインがコピー用紙なのか。。。。。。



ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2015/07/16 07:18:33

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この記事へのコメント

2015/07/16 07:50:33
おはようございます(^o^)v

なるほどそういう落ちがあったんですね…

ならいっそのこと、渋谷のお店みたいに最初からインスタントを提供していることを謳い文句にすればもっと人気が出てその分、値段下げれるかもしれませんね(笑)

ある意味日本のインスタント麺とスープのレベルがそこそこ高いからこういう商売が出来るんでしょうね♪
コメントへの返答
2015/07/16 09:05:58
ども〜。こんばんは。

まー。オチはブログ書きながら浮かんで来ることが多いです。

確かに、インスタントである事を表に出せば此方としては納得出来ますがね。其れが出来るのはメーカーならではでしょう。

この店の場合は、絶対隠しておきたい裏話ですね。


2015/07/16 21:23:15
こんばんは。

これは・・・・・ありですかね。

インスタントラーメン、おそるべし。



コメントへの返答
2015/07/16 21:53:18
ども~。おはようございます。

既製麺を使っての商売は、容認できます。
日本の多くの店も、そうやっているでしょう。

問題は、スープですよ。
インスタントを素に、手を加え別の味を出しているのなら、今回の事象は発覚しなかったでしょう。
液体パックを開けただけのものを出してJennyが取れる。その心臓には、恐れ入るものがありますが、ただ、それだけですね。

まさしく、、
恐るべし、強心臓。
恐るべし、インスタントラーメン。
2015/07/19 16:26:49
まあ有りがちなことじゃないっすか・・(^^)
店主が日本人だっただけマシ?
そんな店でも長年やっていけるんだ(^^)

@OR
コメントへの返答
2015/07/19 19:07:01
ども~。おはようございます。

確かに・・・

これで、半島人が出てきたら即退店してたかも。。。。。
2015/07/20 00:18:58
こんばんは。

見た目はなんか旨そうですが、そんなこととは・・・。

まぁ日本でもやってる人はいるらしいですがね。

特製ラーメンは食べてみたい気がします。(^_^;)
コメントへの返答
2015/07/20 01:24:42
ども~。こんにちは。

味は、悪く無いんですよ。
そこんとこ、留意しておいてくださいね。(笑)

少しは、期待した反面。
このような展開になるのでは?と予測しておりました。

メニューには、カレー南蛮がありましたので、次回はそれに挑戦したいと思ってます。
2015/07/21 15:16:57
うーん
FLですからねぇ
でも、チャーシューは自家製?
自分は舌が肥えていない分、そういう思いはせずに済みそうですが (^-^)

近所の似非日本食や
カツカレーが$12
で、カレーはWalmartでも入手可能なルーの味
でも、カツを思うと妥当かな
というのが、食べた人の弁

自分はカレーが苦手なお陰で、散財(?)せずに済んでいます
コメントへの返答
2015/07/21 20:19:11
ども~。おはようございます。

NY近辺には、製麺工場があって特注麺を作ることが出来るそうです。FLにそれが出来るのはいつの日でしょう。??

チャーシューは、自家製でしょう。モソモソでした。(涙)
家内の作るやつのほうがもっと美味い。(エヘン)

カツカレーの値段。手間隙考えてもチョッと高い気がしますね。入店時は、いつだったんでしょうね?ランチとディナーでは、価格設定が変わる店がありますので。。。。
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