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2017年03月28日 イイね!
カップ酒1552個目 鹿野山 和蔵酒造【千葉県】鹿野山の青ラベル。
普通酒かなと思ったら糖添でした。






銘柄:鹿野山
酒造:和蔵酒造株式会社
地域:千葉県富津市
入手:千葉県君津市 和蔵酒造酒菜館
製造:2017.3 購入:2017.3
価格:216円(税別200円)
容量:180ml





アルコールっぽさがあり、香りは希薄です。
味は本醸造の赤ラベルと似た感じで、甘さを感じるお酒。
本醸造もかなり甘いので、糖添の違いはあまりなく、
後味に雑味を感じるところが差かもしれません。

まだ1件目ですが、千葉の酒は甘いのかな?
Posted at 2017/03/28 21:54:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | 千葉県 | グルメ/料理
2017年03月27日 イイね!
カップ酒1551個目 鹿野山本醸造 和蔵酒造【千葉県】鹿野山は千葉県で二番目に高い山。379mだそうです。スカイツリーの展望台より低いんですが、景色が良くて人気の山のようです。






銘柄:鹿野山 本醸造
酒造:和蔵酒造株式会社
地域:千葉県富津市
入手:千葉県君津市 和蔵酒造酒菜館
製造:2017.2 購入:2017.3
価格:302円(税別280円)
容量:180ml



これは旨味の強いお酒ですね。
酸味も控えめで甘さを感じてしまうのですが、
嫌味なく、後味も変に残らず、どんな食べ物でも合いそうなお酒です。
昨日のクセのある純米より好き。

こちら直営の販売店。バスツアーも積極的に受け入れているようです。
ツアーの人たちは試飲コーナーへ消えていきました・・・・
Posted at 2017/03/27 19:56:41 | コメント(0) | トラックバック(0) | 千葉県 | グルメ/料理
2017年03月26日 イイね!
カップ酒1550個目 聖泉 和蔵酒造【千葉県】千葉県スタートです。
まずは房総から。






銘柄:純米 聖泉
酒造:和蔵酒造株式会社
地域:千葉県富津市
入手:千葉県君津市 和蔵酒造酒菜館
製造:2017.2 購入:2017.3
価格:302円(税別280円)
容量:180ml



本日はチダイ。ハナダイともいいますね。


アサリの酒蒸とセットで。


2月製造にしては、香りに熟成感があります。
純米らしく味は濃いのですが、やはり香りが気になりますね。
意図的に熟成させているのかな?

鯛は真鯛の方が美味いですが、
チダイの湯引きもモチモチした食感で、味も良く美味いです。
アサリは言うまでも無く、今が旬で美味い。
Posted at 2017/03/26 21:33:12 | コメント(1) | トラックバック(0) | 千葉県 | グルメ/料理
2017年03月24日 イイね!
カップ酒1549個目 松竹梅糖質ゼロ 宝酒造【京都府】松竹梅にもありました。糖質ゼロ。
右上にも、下にも糖質ゼロ。







銘柄:松竹梅 糖質ゼロ
酒造:宝酒造株式会社
地域:京都府伏見区
入手:群馬県前橋市 酒のデパートヨシダ荒牧店
製造:2017.1 購入:2017.3
価格:149円(税別138円)
容量:200ml



香り豊か製法と書かれており、ちょっと甘い香りがします。
糖質を削ると難しい香りなのかな?

味は今までのゼロの中で最も水っぽく、ドライ。
超淡麗辛口です。
後に強めの苦味が残るのでイマイチですが、
カロリー増やさずに味をつけるとこうなるのかも。
Posted at 2017/03/24 23:59:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 京都府 | グルメ/料理
2017年03月23日 イイね!
カップ酒1548個目 天辛口純米 宝酒造【京都府】天ブランドの純米酒。
安物のような、でもちょっと高級なような。
そんなどっちつかずの感じです。




銘柄:松竹梅 天 辛口純米
酒造:宝酒造株式会社
地域:京都府伏見区
入手:群馬県高崎市 とりせん菅谷店
製造:2016.12 購入:2017.3
価格:159円(税別148円)
容量:200ml



アルコール度数13-14度で月桂冠の純米ミニと同じなんですが・・・精米歩合78%


乳酸系香りを感じるのは混ぜ物ではなく、酵母由来だと思いますが、
味も雑味があり、辛口ながらなんだかスッキリしない感じです。
とはいえ、純米なので酸味料添加のような酷さはなく、普通に飲めます。

純米で値段と量から考えれば、かなり頑張っていると思います。
同じ値段域でワンランクアップを求めるニーズがあるのでしょうね。
Posted at 2017/03/23 23:54:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | 京都府 | グルメ/料理
プロフィール
「カップ酒1552個目 鹿野山 和蔵酒造【千葉県】 http://cvw.jp/b/1595983/39528979/
何シテル?   03/28 21:54
社長(改)です。学生時代からのネームで、残念ながらリアル社長ではありません。 基本的にクーペ好きで、GA70 Supra、FD3S RX-7(I型)、SE...
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