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2017年09月15日

カップ酒1675個目 如空金撰 八戸酒類【青森県】

カップ酒1675個目 如空金撰 八戸酒類【青森県】 如空の金撰は昨日と色違いの毬のプリントビン。
黄色い部分はラベルです。







銘柄:如空 金撰
酒造:八戸酒類株式会社
地域:青森県三戸郡五戸町
入手:青森県十和田市 イオンスーパーセンター十和田店
製造:2017.4 入手:2017.7
価格:226円(税別:210円)
容量:180ml



本日は頂き物の餃子で一杯。浜松餃子(冷凍)です。


銀撰の酸味や苦味のパンチはそのまま。
餃子は濃いので、口直し的な酸味や苦味強い如空はうまく合います。
某中華料理店の焼き餃子のようなパリッとした食感とは違って、
モッチリでジューシー。これはお酒も進みます。
とはいえ、ビールのほうが合いそう・・・かな。

米に合う料理は日本酒にも合うって言いましたが、
もっと合うお酒もありますよね・・・。
ブログ一覧 | 青森県 | グルメ/料理
Posted at 2017/09/15 22:20:40

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