社長（改）のブログ一覧

黒ベースの非常にシンプルなラベル。
うれしい純米酒です。







銘柄：千駒　純米酒
酒造：千駒酒造株式会社
地域：福島県白河市
入手：福島県白河市　千駒酒造
製造：2013.11
価格：270円
容量：180ml



休日恒例のお魚、本日は本カワハギ。


カワハギは捌くのが楽でいい。
刺身と肝吸いで。


ほんのり香る吟醸のような香りがあり、甘味酸味がいいバランスで、なかなか美味しい。
カワハギの刺身は抜群に美味いし、肝吸いの肝は柔らかく、甘く、コクもあり、美味い。
この酒と魚の相乗効果がたまらないんですよねぇ。

千駒は白河では有名な銘柄ですが、萌酒の力の入れ方ががすごい。最近、その手のお酒が多いから困る。ま、カップがあれば買いますけどね・・・






銘柄：千駒コマカップ
酒造：千駒酒造株式会社
地域：福島県白河市
入手：福島県白河市　千駒酒造
製造：2013.11
価格：230円
容量：180ml



12月に行った時のもの。
販売所には萌酒のコーナーがありましたが、カップの萌酒はなし。
本当は八重たんカップなるカップ酒があったらしいのですが、
大河ドラマの末期ということもあり、もう在庫が無いとのこと。残念。


優良清酒と大きく書かれていますが加糖酒・・・
甘いし、酸味もちょっと癖がありますが、意外と飲める。
新しいのがいいのかな。