• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2014年02月07日

和歌山ラーメン

今夜は和歌山市内でも雪が積もりそうな天候です。こんな寒い日は暖かい麺類は美味しいですね。

さて、皆さん「和歌山ラーメンとは?」と聞かれて直ぐ答えが出るでしょうか?
ワタクシが今まで思い描いていた和歌山ラーメン像は
背脂入り醤油とんこつ+太麺
というイメージです。これは正に「ばり馬ラーメン」そのものです。

でも和歌山に越して来て、和歌山ラーメンを数店で食べるうちに、思い描いていた和歌山ラーメン像が少し違っていたかなぁと感じ始めています。先日に行ったのは、

丸田屋 岩出本店(HPはここ


一見すると中華そば店とは思えない、和菓子店のような外観です。看板が無ければ中華そば店とは解りません。店内もキレイな店つくりです。詳細は同店HPを参照ください。
麺にはコダワリと言いますか自信が有るのでしょう、メインメニューはチャーシューの大小か、普通盛りか大盛りの違いのみで都合4通りしかありません。サイドメニューは、“しらすめし”と“たまごめし”なり。
ラーメンのスープは脂の効いた(かと言って九州系コテコテではなく、もちろん背脂は無し)しょうゆとんこつに、割と細麺が良く合います。麺が細麺な為か若い方なら普通盛りでは少々物足りないかもしれません。その際は、ゆで卵かサイドメニューをどうぞ!

これが真の和歌山ラーメン像かな?
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2014/02/07 22:08:30

イイね!0件



今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

販売店(ディーラー)の下取り価格が ...
アルビノ555さん

京都遠征 番外編③ ~聖地巡礼『響 ...
ベイダーGoさん

◆勤労感謝の日、どうします?(≧∀ ...
にん肉まんさん

神戸旧居留地で
パナちゃんさん

teamG's秋の関西オフ
xリミテッドさん

ある逆…………な、お話……
中2の夏休みさん

この記事へのコメント

コメントはありません。
現在価格を調べてみる

おすすめアイテム

 
 

プロフィール

「今年の夏は猛暑になりそうだとか・・・」
何シテル?   05/26 14:02
気ままに日々の出来事のブログと燃費を更新しています。 車輌ネタは有る時だけ・・・かな?半分以上が旅か食べ物系かも(笑) 暇が有ったら見てやってください。 ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2017/11 >>

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

ファン

12 人のファンがいます

愛車一覧

トヨタ ウィッシュ ホワイトウィッシュ (トヨタ ウィッシュ)
H22年式を2年落ち中古車として購入。外観はノーマル、インテリアも純正LEDフロアライト ...
三菱 レグナム 三菱 レグナム
三菱 レグナム18ST(H9年式)に乗っていました。5年落ちの中古車を購入して、かれこれ ...
ヤマハ JOG CY50 ヤマハ JOG CY50
学生時代より、かれこれ20年以上乗り続けていました。2ストサウンドを奏でながら近所へのち ...
ホンダ グレイスハイブリッド ホンダ グレイスハイブリッド
インサイトに代わりやって来た営業用車両です。日本国内においてはハイブリッド専用車として上 ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2017 Carview Corporation All Rights Reserved.