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イイね!
2012年12月02日

冬の味覚

今日は年に1度のお楽しみを味わいに富山へ(^v^)

今シーズン初の雪の高速道路
昨夜は通行止めでしたが、作業員さんありがとう(^O^)/


富山県は氷見に到着
重い雲、冷たい風、これぞ日本海!
ウルトラオールマイティーカーのアウトバックが心強い


で、お目当てはこれ↓
寒ブリ三昧(^◇^)

ブリ大根、、主役は大根です

ブリの大トロ塩焼き、、こだわりの塩で


ブリ刺、、トロトロ


トリはブリしゃぶ!!、、絶品です



このお店は10kg以上のブリでなければ寒ブリとは認めないこだわり
他にも色々と味わい、ビールと日本酒もたんまり補給して帰路へ(カミさん運転)
車の維持に悪戦苦闘する活力を充填しました^^
さて、明日から節約節約っと^^;
ブログ一覧 | アウトバックウィーアー | グルメ/料理
Posted at 2012/12/02 21:49:27

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この記事へのコメント

2012年12月2日 22:20
ブリ大根、美味しそう・・・
富山へは良く行かれるのですか?
コメントへの返答
2012年12月3日 7:17
年に1回、これだけのために行ってます^^;
この時期だけということで、限定に弱い私としては年間行事に組み込まれてます。
2012年12月4日 7:24
もう、高速道路凍結しちゃってるんですね~ ^^;

こういうところ運転したことがないので、私には行けないかも。

でも、寒ブリ 逝ってみたいです~
コメントへの返答
2012年12月5日 19:34
近くに下りのカーブが続く高速があるのですが、冬はスリル満点過ぎます…
2012年12月4日 19:28
遅コメです。

氷見のブリはブランド魚で美味しいですよね。
で、わざわざ氷見までブリ三昧とは羨ましいかぎりです。

私は釣りが趣味で新潟の海に良く行きます。
今の時期、狙いはイナダ(ブリの小さいヤツですね)なんですが今年は雪の便りが早くて小谷村を越えれません・・・ボルボは夏タイヤなんです。

イナダ、釣り(食べ)たい・・・。
コメントへの返答
2012年12月5日 19:37
イナダイイですね!
タイヤ替えないとマズイですね(・_・;

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