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2008年11月30日 イイね!

本日のぱん -粉からやってみた-

本日のぱん -粉からやってみた-会社用のコーヒーを買いにマックスバリューへ行ってみると、ナンの素が売ってました。
ちょうど家に前日のカレーがあったので作ってみようと購入。
パン焼くのは初めてです。
カレーはそっれっぽい味出すためにトマト缶追加してアレンジしておきます。

粉は240g入りで、3~4枚焼けるそうです。
実際こねてみると結構な弾力ありますね。
1時間寝かせてフライパンへ。

それっぽく膨らんでくれますね。
2分ほど焼いて裏返して・・・とあるけど、折角膨らんでくれたのに裏返すのはいただけない。
片面だけ焼いたら残りはオーブントースターに突っ込んで仕上げました。
なるほど。本場のナンはあの壺みたいな釜で裏表同時に焼くからあの形なんだと。

気になる味は、本場には勝てないけど美味しかった。
薄すぎるとカリっとするだけだし、厚いと重い感じになるしと、厚さが重要かと思います。カリモチの食感出すにはもう数枚焼練習かな。
Posted at 2008/11/30 18:00:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記
2008年07月20日 イイね!

避暑地にて②(本日のパン)

避暑地にて②(本日のパン)前回の続きから、鷲ヶ岳のバンガローに一晩泊まった訳ですが、
さすがに夜はめっちゃ涼しいですね。長袖でも良いくらいでした。


さて、朝食です。
料理が得意な友達が居まして、毎回参考になるようなもの作ってくれるんですよね。


そんな訳で今回作ってもらったのが写真のフレンチトースト。


卵と牛乳で溶いて、砂糖なりメープル入れて甘み付けて、パン潜らせてフライパンで焼くアレですよね。




でもコレはちょっと違うのです。
だし巻き卵の味付けにパンを潜らせて焼いてるんです。

食べるとなんちゃってだし巻き卵と言うか、かなりアリなんですよね。
インパクトある美味しさでした。
気になるカロリーは不明です。



和風フレンチトースト??????



フレンチって名前も余分な気が。



だし巻き卵って言うと築地ってイメージがあるので、
築地トーストって自分は名づけました。



・・・ネーミングセンスはさておいて
今度家で作ってみようかと。

連続で食べ物来たので、最後のパート3ではちゃんと避暑地らしい写真でも。
Posted at 2008/07/23 00:10:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | | 日記
2008年06月30日 イイね!

今朝のパン。

今朝のパン。おはようございます。

今朝は定番の小倉ネオマーガリンです。

敷島パンだけあって東海圏だけですかねぇ?

ちなみに気になるカロリーは428kcal
う~んどうなんだろ?
飲み物はブレンディーの無糖のアイスボトル。

では今週も頑張りましょう。

帰りは給油しなきゃダメですよ~
Posted at 2008/06/30 07:20:03 | コメント(3) | トラックバック(0) | | モブログ
2008年06月16日 イイね!

今朝のパン。

今朝のパン。おはようございます。

予告(?)通り新シリーズ。

通勤に車で一時間以上かかるもので、朝食は車内でパン食べてるんですよ。

と、言う訳で今朝はコレです。
近所のスーパー中にあるパン屋さんのなんですけどね。
バターが多めで結構甘味があります。
しっとりしてるのでトースターで温めると軽くなってさらに美味しくなるかな。まぁ朝は時間ないもので。

あっ、上にかかってるのは砂糖じゃないのでタブンカロリーも安心。

でわ今日も一日頑張りましょう。
Posted at 2008/06/16 08:14:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | | モブログ

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