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イイね!
2011年08月28日

魚を食らう

魚を食らう 今日はドライブ。
目的は魚を食らうこと。

場所は南さつま市坊津町秋目。
途中までは毎日の通勤経路でつまんないけど…

で、目的地は秋目漁港の近くにある民宿がんじん荘。

ここ、遠いからお客さんは少ないですが、知る人ぞ知るって食事処だそうで。

メニューは無く、ご主人が「刺身定食で1000円か1500円です」と。
で、1500円のほうにしてみました。

とりあえず写真はメインの刺身。
イサキ、ハガツオ、ハマチでして、まぁなんと美味いというか新鮮というか。
1時間20分かけて行った甲斐、ありました。

お気に入りの大浦ドライブインとは少し違う、アットホームな料理の数々。

満足満足♪










さて、夜はお好み焼きを作るよ(笑)
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Posted at 2011/08/28 14:12:50

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この記事へのコメント

2011/08/28 16:45:02
今日はドライブ。
目的は温泉を浴び旨いラーメン食らうこと。

疲れた!
コメントへの返答
2011/08/29 07:52:43
あらら、黒あぶさんも。
温泉、いいですねぇ・・・

で、疲れたぁ?
2011/08/28 18:29:45
流石に新鮮でしょうね!!

そろそろ肉ネタも悪くないでしょう!!
と言いながら中々お誘いできないですみません。。。
コメントへの返答
2011/08/29 07:54:19
秋目の魚は新鮮だって聞いたもんだから。

肉ねぇ…あそこが再開しないとわかった今、僕らはどうしたら良いのだろうか…
って、時間と経済的に余裕のあるときに行こう。慌てる必要ないよ。
2011/08/28 20:48:27
おお~~~tっ!(@@

さっき、晩ご飯終わったのに・・・
美味しそうすぎる~\(*⌒0⌒)♪

うちは、木、金、休みになってから、
二人で出かけることが
特に少なくなくなり・・・
つまらない節電対策です(^^ゞ
コメントへの返答
2011/08/29 07:55:53
あらららら…

完全な魚づくしでした。
やっぱ、魚も美味いですねぇ。

パパさんと休みが合わないのはキツいですねぇ。
それでもなんとか時間を作って、ドライブしたり美味しいもの食べたりしてみてくださいね。
2011/08/29 10:13:01
人間が食せる魚の種類は30種前後、

海にいる魚の種類は約3,000種類。

メジャーじゃなくても美味い魚はたくさんあるけど

どうして漁師さんは海に捨てちゃうかと言うと、

見た目が悪いと市場で取引され無いそうで

もったいないから自分たちで食べるのですが

これがまた美味かったりするんですなぁ!

ってなロケを昔さんざんしていた頃が懐かしいわ。

こんな刺身なんざ、定価は無いから

料理人の気分次第だな。
コメントへの返答
2011/08/30 07:50:01
へぇ、たったの30種?そんなもん?

うそ!日本人が食べてる魚が150種っていうじゃんか!もしかして、「目」とか「属」ってこと?
ま、メジャーじゃない魚について、去年あたりから報道や番組で取り上げられてたわな。

で、そういうのを店頭で販売しはじめたって。

消費者は食べ方や調理法をそこで聞くから、まぁ買っていって、それが美味しかったらまた買ってくれる。
しかも値段はメジャーな魚よりも安いってわけだ。

漁師のひとたちも自分たちだけで消費できないぶんは捨てたりしていたわけだから、ある意味良かったわけで。

ま、サービス業ってのは値段はあくまでもサーブする方が決めるわけで、それを客が満足したなら次回もあるわけで、そうでなければ潰れるってだけだよ。
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