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こちらは昔から通っていた名店。三軒茶屋の臥龍。★★★★★

本日の一杯始めてからは行っていないので5年ぶりくらいでしょうか。

ふと食べたくなり仕事終わりに途中下車(^-^)

入れ代わりに帰るお客さんが「久しぶりに来たけど変わらずうまいねぇ」と帰って行きました！なんか言おうと思っていた台詞を言われた気分(^_^;)





鶏チャーシューしっとりとしておいしいですが、今日はSUPER FRIDAYでファミチキもらう日(笑)だから普通のラーメン大盛りで。

店主の仕事ぶりも昔の通り丁寧。当たり前といえば当たり前ですが、丼を温めてきちんと拭く、必要以上に見た目派手な湯切りをせず丁寧にやさしい湯切り、２杯までしか同時に作らず、提供は必ず先に注文した客から。

着丼。



九条ねぎの色も芸術的ですね！

加水高め細ストレートがこのスープには合います。


濃厚鶏ブーム前から鶏白湯を提供しています。粘度はほとんどなく、さらっと鶏の旨味を味わえます。臭み雑味なし。無加調なので本当にやさしい味わい。


穂先メンマも柔らかくこのラーメンにはぴったり！


チャーシューもトロトロ。脂が多目がまたよし。


柚子こしょうは味変に必須。￥0なので、注文時に告げるべし。



完食。


無加調の一杯は.........

(食事中の方すみません )
食後のげ××と翌日の胃の具合でわかりますね！体にやさしい(笑)

先客と同じ「変わらずおいしかったです」と店主に挨拶。

で、ちょっと物足りないので、寄り道して




家で２次会。

ラーメンとビールの順番が逆ですね(笑)


さぁ、来週はいよいよ日光サーキット！楽しみですが、娘は応援に来ないそうです(T_T)ww