ピザ作りにチャレンジ！
朝生地作りから始めて、夕方に家のオーブンで焼いてみました。
粉計量して混ぜて、イースト菌入れてこねまくってしばし発酵・・・。
伸ばして盛り付け、焼いて出来上がりです。
以外に簡単だったような。
オーブンの火力が足りないのか、下面が焼けずここだけフライパンで焼きましたが、ま、これも家庭の味ってことで。
食べてみると『おいしい！』と家族から大絶賛！
そして、我が家の冷凍庫には冷凍保管中の生地がごろごろと(＾＾；；；
画像は、オリーブオイルかけてバジルをふったやつです。大人の味かな？(子供っちには不評でした)