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太宰府天満宮へ（動画）…。 ... >>

2016年02月25日

お参りとか…。（ポークチャップ）

昨日の続き。太宰府天満宮ではお参りも・・・。

あ、冒頭画像は駐車場ですね。
周辺には、コインパークが多数ありますけど。
係りの方が、ずっと？常駐されてるのが、良いですねぇ♪

まずは、清めて。

お参りもすませ。

まあ、学業で有名な～♪ですが。

私には。こっちの方かなぁ？
バーキンセヴンの左サイドカーテンの内側には。御札を貼ってます～(^^♪

おみくじは。何年か前からしなくなりました。
良くても悪くても。まったく、憶えないので。意味が無いみたい、です(^^;)
内容はもちろん、吉とかそういうのも。全然～なので(^^;)

お参りのあとには。
九州国立博物館の方向へ。ちなみに突き当たりには、遊園地があります。

宝物殿の辺から。

両側の梅も。

天気が良くて(^^♪

北九州は、雨天でしたけど。途中行きの道中と、帰路も雨の中、でした～(^^;)

九州国立博物館は。長いエスカレーターで上がります。

紅梅は終わりかけみたいでした。

こちらの垂れ（しだれ）は。

紅梅でも、今から、かなぁ？あ、菅原道真公の繋がりで。
先日の綱敷天満宮と、太宰府天満宮。
あとは、去年訪れた「防府天満宮」も行かないとなぁ。。。去年も3月だったよな。

と、ここまで梅の花の話題ですけど。実は？花より団子。。。
今回は、梅が枝餅の食べ比べとか。。。でも、結論から言うと。甘味には疎い私なので。
また、次回にでもm(__)m

さて。レシピは昨夜2/24「ポークチャップ」です。
太宰府天満宮に行ってきた日でしたので。帰宅して、手早く作りました。
まあ。いつもの～ですね。

トンカツ用豚ロース、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマンで。

豚ロースは4枚350g。ブロッコリー1玉、ピーマン2個、玉ねぎ1/2個、ニンニク1カケ。

豚ロースは、2cm幅くらいにカット。塩胡椒を適宜ふります。

ブロッコリーは食べやすい大きさに。ピーマンは太目のスライス。玉ねぎは粗めの線切り。ニンニクは刻んでおきます。

ブロッコリーは、ラップをかけて。
600wの電子レンジでは、2分間くらい加熱しておきます。

豚ロースに大さじ1.5片栗粉を。

まぶしてから。

フライパンにオリーブオイルをひき。

焼き目が付くまで放置します。刻みニンニクを半量加えて。

付いたら、裏返して。ちょっとだけ焼いてから。

全体に混ぜて。

お皿に取り出します。ここでは完全に火は入れてません。

油が足りなければ足して。
刻みニンニクと玉ねぎを投入し。炒めます。

ピーマンを加えます。

塩胡椒を軽くふり。

大さじ2ワインを加えてから。アルコールを飛ばします。

大さじ5ケチャップ・1トンカツソース・1醤油・1砂糖、小さじ1/2コンソメを加え。

混ぜます。

豚ロースを戻し入れて。

絡ませたら。完成です。

お好みで黒胡椒でも。
キッチンベースではこんな感じに。

ビール、かなぁ～♪

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Posted at 2016/02/25 22:42:16

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この記事へのコメント

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Note-Rider

2016年2月26日 10:37

こんにちは🎵
しだれの紅梅が～大好きです(*^ー^)ノ♪
とても～綺麗ですよね♪
見に行けないので…行ったつもりに～(*≧ω≦)

コメントへの返答

2016年2月26日 15:53

こんにちは～♪
しだれも。良いですよね(*^^*)
去年、防府天満宮に初めて行ったのですが。
確か、しだれがかなりあった様な？
梅は期間が長めなので。行けると良いですね。

<< m(__)m。。。

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